Eyi ni pipe ipakoko fun awọnja pataki, paapaa romantic ones. Awọn faili wọnyi ti wa ni nkan ti o ni imọran si pipe lẹhinna ti o kun pẹlu kan ti o rọrun sugbon peppercorn-thyme yellow bota.
Ohun ti O nilo
- 2 Filet mignon (nipa 1 1/2 si 1 3/4 inches nipọn)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL iyọ okun
- 1/4 teaspoon / 1. 25 mL ata dudu
- 1 tablespoon / 15 mL giga ẹfin ojuami epo
- Fun Bọtini Opo:
- 1 stick ti bota ti o nipọn (otutu yara, ko yo)
- 1 tablespoon / 15 mL alabapade thyme leaves (ge)
- 2 teaspoons / 10 mL ilẹ isokuso dudu ata
- 1 clove ti ata ilẹ
Bawo ni lati Ṣe O
Fun bota itọpọ: Ṣọda ata ilẹ ata ilẹ ni kekere eefin onifirowe-ailewu pẹlu 1 tablespoon / 15 mL ti omi. Miirowefu lori ooru giga fun ọgbọn-aaya 30. Yọọ kuro lati inu ero-initafu ati jẹ ki ata ilẹ sinmi fun 1-2 iṣẹju. Nibayi, darapọ bota pẹlu leaves leaves rẹ, ati ata dudu. Fi awọn ata ilẹ mince si afikun adalu bota. Scoop jade pẹlẹpẹlẹ si filati ṣiṣu. Ṣiṣe iṣowo ṣiṣu ṣiṣu ti ṣiṣẹda apẹrẹ iyipo. Yọọsi opin ti ṣiṣu ati agbo labẹ ara ti bii igbẹhin.
Gbe sinu firiji fun o kere 2 wakati ṣaaju lilo. Bọditi adalu yoo ṣiṣe fun ọjọ marun ti o ba ti o ti fipamọ bo ninu firiji.
Ṣe ounjẹ grill fun ooru to gaju. Akoko mejeji ti filati filet pẹlu iyo ati ata dudu. Fi ohun elo iyẹfun ti o wa ni pẹlẹpẹlẹ pẹlẹpẹlẹ ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 5 fun ẹgbẹ kan, ti o da lori awọn sisanra ti ge ati ki o fẹ ẹda. Lọgan ti o ṣeun fẹran rẹ, yọ awọn steaks lati inu irunnu ki o jẹ ki isinmi fun iṣẹju diẹ. Top pẹlu 1 inch nipọn ege ti baked bota ati ki o sin pẹlu rẹ awọn ẹgbẹ ayanfẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1172 |
| Ọra pupọ | 108 g |
| Ọra ti a lopolopo | 64 g |
| Ọra ti a ko peye | 33 g |
| Cholesterol | 332 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 656 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 30 g |