Eyi ni ohunelo fun oyinbo iresi Hungarian ( rizskoch) ti a ṣe pẹlu iresi creamed, eggs, sugar and butter that are baked. Diẹ ninu awọn eniyan fi awọn raisins tabi lemon zest , ṣugbọn Mo wa purist ati ki o fẹ o lai. Eyi tun mọ gẹgẹbi irọri irọri Hungary, ṣugbọn o ni iduro pupọ lati ṣe akiyesi ipọnju, ninu iwe mi. Ṣiṣe eyi ti a ti ṣatunṣe pẹlu awọn apẹrẹ fọọmu ti a fi fọọmu kan ati dolfin kan ti awọn itọju plum ( szilva lekvár ) ati ipara ti a nà, ti o ba fẹ. Iyipada kan ni lati rii bibẹrẹ, fifun ati apples apples pẹlu awọn iho ti o kún pẹlu awọn ipamọ pupa sinu idẹ, ki o si din diẹ diẹ gun diẹ.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo wara
- 1 ago iresi
- Fun pọ ti iyọ
- 2 tablespoons bota
- 4 ẹyin nla (yàtọ)
- 5 gaari tablespoons (tabi lati lenu)
- Aṣayan: 1/2 ago ina tabi awọn raisins dudu
- Eyi je eyi:
- zest ti 1/2 lẹmọọn
- Garnish: confectioners 'suga
- Aṣayan iyọda: awọn itọju pulu ati iyẹfun ti a nà
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ẹda ti o lagbara, o darapọ mọ wara, iresi ati iyo iyọ. Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 35 tabi titi ti tutu ati ọra-wara. Yọ kuro ninu ooru, mu ni bota, ki o jẹ ki itura wa si otutu otutu.
- Gbe agbeko lori agbalaye arin ti adiro ati ooru si iwọn iwọn 350. Fọda ti o ni irun-awọ 9-inch springform pan pẹlu fifọ sisun. Darapọ ẹyin yolks pẹlu gaari, ati raisins ati zest ti o ba lo. Illa sinu ipara irun titi ti o fi dapọ daradara.
- Awọn eniyan funfun alaafia titi o fi di lile. Illa 1/4 ti awọn eniyan alawo funfun pẹlu adalu iresi-yolk lati tan imọlẹ si. Lẹhinna fi ara rọra ni awọn eniyan funfun ti o ku ti o n gbiyanju lati ko sọ di iwọn didun. Gbe lọ si ipese pan ati ki o beki titi ti brown ati awọn toothpick ṣe ayẹwo mọ, nipa iṣẹju 35 si 45.
- Yọ kuro lati adiro ati ki o dara patapata ninu pan lori okun ti okun waya. Yọ kuro ninu pan ki o si gbe lọ si ẹrọ itẹwe. Dust pẹlu awọn apẹrẹ 'gaari. Gbẹ sinu awọn abo ati ki o sin pẹlu dolfin ti awọn ipamọ pupa ati awọn ipara ti a nà, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 234 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Iṣuu soda | 109 mg |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 8 g |