Yi aami ti o wọpọ lo ni akọkọ fun ohun ọṣọ niwon o wa ni oke daradara ju akoko lọ. O ṣe ekinni jẹ ohun ti o le jẹ sugbon o ko dun pupọ lati jẹun, paapaa ti o ni ọpọlọpọ awọn awọ ti o wa ninu rẹ. O rọ si ifọwọkan ni o kan iṣẹju meji, ati lẹhin akoko di pupọ lile. O jẹ pipe fun awọn oriṣan suga nitori pe o le awọ rẹ ni imọlẹ, o duro fun ọdun ati pe o tun le lo o bi "pa" lati fi awọn iyẹ ẹyẹ ati awọn ọṣọ miiran ṣe. O yẹ ki o ni anfani lati wa ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa ni ibi itaja itaja rẹ, ṣugbọn o le nilo lati wa ibi ipamọ ipese oyinbo kan fun awọn awọ ti o ni kikun ati awọ meringue. Awọn wọnyi ni a tun le ṣawari sọtọ lori ayelujara lati oriṣiriṣi awọn olupese. Mo fẹ lati lo Powder Meringue ati awọn Lẹẹpọ Awọn Ounje Awọn Lẹẹ (ri ni isalẹ si isalẹ ti oju-iwe nibẹ) ṣugbọn o le lo iru aami ti o fẹ.
Ohun ti O nilo
- 2/3 ago omi
- 1/2 agoro meringue mii
- 2 lbs powdered suga
- 2 silė Lẹẹmọ awọn ounjẹ ni orisirisi awọn awọ
Bawo ni lati Ṣe O
Iwọ yoo tun nilo:
- Oludasile ẹrọ itanna kan
- bo oju bo
- awọn agolo isọnu
- onilọwe igi ti n gbe (aṣayan lati lo ni ibiti obi kan fun dapọ awọn awọ)
- awọn baagi pastry (ọkan fun awọ kọọkan)
- Awọn italolobo ti n ṣe afẹfẹ (iyan)
Fi gbogbo awọn eroja kun sinu ekan ti o dapọ ki o si dapọ lori giga fun iṣẹju kan tabi meji, lẹhinna ṣan awọn apa mejeji ekan naa lati rii daju pe ohun gbogbo ti wa ni adalu ni. Lu ni giga fun miiran 7 si 8 iṣẹju.
Lọgan ti icing ti wa ni adalu, gbe e sinu apo eiyan kan ki o si fi ideri si lori lati jẹ ki o tutu. Nitori pe ko ni ọra ninu rẹ, Royal Icing yoo gbẹ ni kiakia.
Gba jade bi ọpọlọpọ awọn agolo didanu bi o ṣe nilo fun awọ kọọkan. A maa n lo awọn awọ 6 si 8, ṣugbọn o le nilo diẹ sii tabi kere ju eyi. Pin awọn icing sinu agolo bakannaa. Lo ọpá igi tabi ohun elo miiran lati ṣafo diẹ ninu awọn awọ ti o ni awọn ege ati pe ki o mu u sinu icing. Eja iyọ-ika kan yoo ṣiṣẹ fun ohun kan ti o fẹẹrẹfẹ ati pe o le nilo awọn iwọn iya-ẹẹta mẹta tabi mẹrin fun hue lile kan. Fẹ darapọ pẹlu icing titi ti ko fi awọn ṣiṣan silẹ. Ni kete bi o ba ti dapọ daradara, sibi tabi ṣaju o sinu apo apo. Eyi ni o dara julọ pẹlu awọn eniyan meji ki ẹnikan le di apo naa, ati ọkan le gba icing ni. Mu awọn ibẹrẹ apo-ori ati ki o fi ipari si apa oke ti apo ni ayika ọwọ rẹ. Nigbana ni ki o tẹ sibẹ inu, ki o si fa ori apamọ naa kuro ni ọwọ rẹ. Iyẹn yoo pa ideri lori isalẹ legbe ipari. Tasi oke apamọ nibi ti awọn idinku duro, lati pa afẹfẹ jade.
Tun ṣe ilana kanna fun awọ oriṣiriṣi oriṣi ti icing. Ti o ba ni diẹ ẹ sii ju awọn eniyan mẹta lọṣọ, o le fẹ lati ṣapo awọn awọ ati ki o ni meji ninu kọọkan.
Nigbati o ba ṣetan lati lo icing, snip the tip off the pastry bag and punch the icing onto the sugar skull slowly with the tip facing directly at the skull. Fi awọn ọṣọ afikun sinu awọn icing ti a gbẹ sibẹ. Ikarahun ita ti icing yoo gbẹ ni iwọn iṣẹju 30 si wakati kan.
Ṣugbọn iwọ yoo nilo lati gba to wakati 24 fun o lati gbẹ gbẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 464 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 232 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 117 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 1 g |