Yiyọ meling icing ko rọrun lati yiyi. Awọn ohunelo jẹ fun olufẹ kan ti a dà lori awọn akara, awọn ẹtan , awọn mẹẹrin mẹrin ati awọn kuki nigba ti o gbona. Iyẹn tumọ si pe ko ṣe ikẹjẹ, ti o ni kikun tabi atunṣe.
Ifihan ti a fi omi ṣan jẹ iboju ti o ni giga ti o ṣòro si ikarahun atẹjade ti o tutu gẹgẹbi irunju ṣugbọn pẹlu inu ipara-ara. Rolled fondant, ni ida keji, jẹ iṣeduro kekere kan, iṣọra ti ọpọlọpọ eniyan fẹ ko jẹ.
Yi ohunelo yoo ṣe to lati bo oke ati awọn ẹgbẹ ti a 4-to 6-Layer (8-inch) torte.
Ohun ti O nilo
- 6 agolo gaari (confectioners ')
- 1/4 ago omi
- 1 tablespoon oka omi ṣuga oyinbo (imọlẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Awọn ẹlẹgbẹ ti o wa ni igbadun 'suga, omi, ati omi ṣuga oyinbo ni kekere kan ati ki o aruwo titi di adalu. Ṣeto lori kekere ooru ati ki o aruwo titi tituka. Ma ṣe jẹ ki iwọn otutu ju iwọn ọgọrun lọ lori thermometer suwiti. Ti glaze ko ba wo oṣuwọn to dara, fi diẹ ẹ sii diẹ ninu awọn igbasilẹ 'gaari.
- Tú ohun ti o fẹlẹfẹlẹ lori ohun kan lati wa ni glazed (eyi ti a ti ṣeto lori itanna ti itura lori pan pan), tẹ ohun naa ni titi o fi di pe gbogbo awọn ti a ti bo.
- Ṣayẹwo gbogbo ohun ti o ṣe afẹfẹ ti o ti bọ sinu apoti pan. Rewarm, igara ati fipamọ lati ṣee lo lẹẹkansi.
Kini Ni Imọlẹ Ti o Dara?
Ko ṣe gbogbo awọn oludari jẹ dọgba. A fondant le jẹ awọn ipara cream ti kan chocolate suwiti. O jẹ omi ti o jade kuro ninu ṣẹẹri ti a ṣan-ṣẹẹri nigbati o ba ṣa sinu rẹ. O jẹ icing glaze lori oke ti awọn merin mẹrin, awọn pastries bi Napoléons ati awọn akara bi Eroja Esterhazy Torte ohunelo . Ati pe o jẹ ideri ti a ti pari ni matte ti a ti pari lori akara oyinbo igbeyawo tabi awọn akara oyinbo miiran.
Gbogbo rẹ da lori bi o ṣe ṣe, bawo ni a ṣe le ṣe lẹhin ti o ṣe (fifun, ripening, remelting) ati ohun elo ti a lo fun.
Awọn Ilana Fondant diẹ sii
Awọn ohunelo Fondant Ipilẹ : Yi ohunelo le ṣee lo bi awọn ọti-wara ti awọn ọbẹ ti awọn chocolate, bi a ṣe fọn ifẹyọnu nigbati o ba ni atunṣe ati bi o ti ṣe iyipada ti a ti lo lati bo awọn akara.
Marshmallow Fondant Recipe : A ṣe ifẹkufẹ yi pẹlu awọn marshmallows mini ati pe a le lo bi o ṣe le ṣe deedee - lati bo awọn akara, dagba awọn aworan, ki o si ṣe igbanu.
Ohunelo Fondant ti ko ni idoti : Ti o tọ, eleyi ko nilo sise. O ṣe ni ekan ti o dapọ ati pe a le lo fun orisirisi awọn candies ati awọn fillings.
Chocolate Fondant Recipe: Eyi ni miiran uncooked fondant ti o n ni a didn lati yo o semisweet chocolate awọn eerun igi.
Ayebaye Rolled Fondant Recipe : Yi ibile ti yiyi fondant ohunelo ti wa ni ṣe pẹlu confectioners 'suga, glycerin, ati unflavored gelatin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 587 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 152 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |