Feta Skharas

Fed cheese jẹ apẹrẹ. O le ni idapọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ewebe ati ẹfọ pupọ, ṣugbọn ohun-ounjẹ ti a ti inu ti o rọrun ni o rọrun ati ipilẹ. Iwọ ati awọn alejo rẹ le fojusi lori iyọ ti warankasi, iyọ salty bi o ti yọ ni ẹnu rẹ. Skharas - awọn orukọ ni Giriki ati pe FEH-tah SKHAH-rahs - awọn ọwọn daradara pẹlu ọti-waini, boya blush, funfun tabi pupa. Wọn tun sọkalẹ daradara pẹlu ọti, ati pe o le sin fun ọ fun ifọwọkan Gẹẹsi ti o gbasilẹ.

Rii daju pe awọn fọọmu ti o lo ni soft feta. Iṣe ti gidi ni a ṣe ni Makedonia, Thrace, Thessaly, Gẹẹsi Gusu, awọn Peloponnese, ati Lesvos. Awọn ti o ṣe ni Gẹẹsi Gẹẹsi ati Thessaly nini okun ti o lagbara julọ.

Awọn ọfọ oyinbo ti a ṣe ni ibomiiran ko ni ofin lati lo orukọ "feta". Wọn le wo kanna tabi iru, ṣugbọn wọn maa n pe ni bi "wa-iru" warankasi lati tọju pẹlu ila awọn ofin. Texture kii ṣe itọkasi ti ododo. Foju gidi le wa lati bikita gbẹ ati ki o rọra si asọ ati ipara-ara, ti o da lori bi o ti pẹ.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Fi awọn ege feta lori apẹrẹ kan ti o tobi to lati fi ipari si awọn ege laisi pipọ wọn.
  2. Top awọn warankasi pẹlu awọn tomati ajara, awọn ege ata, sprinkling ti Greek oregano, ati awọn tọkọtaya kan silė ti epo olifi. Fi ipari awọn ege ege ni aabo ni irun.
  3. Ooru rẹ irun si alabọde-kekere. Gbe awọn apo ti o wa lori gilasi ti o tẹle si ẹran ayanfẹ rẹ, ẹja tabi veggies ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 15 si 17. Kọọkan ti feta yẹ ki o jẹ asọ ni aarin nigbati o ba tẹ ika kan si o.
  1. Gbe awọn feta, awọn tomati, ati awọn ata lọ si ekan kan ati ki o sin.

Awọn italolobo ati Awọn iyatọ:

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 122
Ọra pupọ 9 g
Ọra ti a lopolopo 6 g
Ọra ti a ko peye 2 g
Cholesterol 38 mg
Iṣuu soda 392 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 4 g
Fiber ti Dietary 1 g
Amuaradagba 6 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)