Fondant Rolled jẹ asọ ti o fẹlẹfẹlẹ, ti o ni ẹwà ti o ni ẹwà ati pe o jẹ pipe lati lo nigbati awọn ohun elo ti a fi pamọ pẹlu fondant. Biotilejepe ohunelo yii npe fun lilo ti alapọpo imurasilẹ, o ṣee ṣe lati ṣe eyi nipa ọwọ; o kan nilo pupo ti stamina ati kneading.
Yi ohunelo awọn ipe fun glycerin , eyi ti iranlọwọ ṣe awọn fondant asọ ati ki o pọ. O le wa ni awọn ile itaja oyinbo, diẹ ninu awọn ile elegbogi, tabi lori awọn oju-iwe ayelujara pupọ. Rii daju pe o ni ounjẹ-ounjẹ tabi ounje-aabo glycerin.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon unflavored gelatin (1 apoowe, tabi 1/4 iwon.)
- 1/4 ago omi tutu
- 1/2 ago obe omi ṣuga oyinbo
- 1 tablespoon
- glycerin
- 1 teaspoon adun ti rẹ fẹ (ko o lati pa awọn fondant funfun)
- 2 poun sita
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi omi tutu silẹ sinu apo-ailewu kekere kan ati ki o fọwọsi gelatin lori oke, ti o nmuro lati pin kaakiri. Jẹ ki gelatin ṣeto ki o si rọra fun iṣẹju meji. Lọgan ti a ṣeto, mu atẹjade gelatin fun iṣẹju 15 titi ti o fi jẹ ẹmu, ṣugbọn ko jẹ ki o mu.
2. Lọgan ti omi, mu omi ṣuga oyinbo ọka, glycerin, ati awọn adun eyikeyi ti o le fẹ sinu gelatin. Miirowefu fun fifẹ 15 diẹ sii, lẹhinna tun pada lẹẹkansi titi adalu fi jẹ danẹrẹ ati ki o ko o.
3. Fi 1,5 poun ti awọn suga suga ninu ekan ti agbẹda nla ti o ni ibamu pẹlu apẹrẹ paddle ati ki o ṣe kanga ni aarin. Tú awọn adalu gelatin ti o da lori oka ṣuga oyinbo sinu kanga.
4. Bẹrẹ lati dapọ suwiti lori iyara kekere titi ti omi yoo fi dapọ. Iwọ yoo ni idaniloju pupọ! Pẹlu aladapo nṣiṣẹ, maa mu awọn iyokù ti awọn gaari. Awọn candy yoo gba stiffer ati awọn ti o yoo nilo lati scrape isalẹ awọn mejeji ti awọn ekan lati rii daju gbogbo ti awọn suga ti wa ni dapọ.
5. Ni aaye yii ẹniti o ṣe alailẹgbẹ yoo jẹ lile, ṣugbọn si tun jẹ alailẹgbẹ. Iyẹn deede. Fi ipari si ni wiwọ ni ipari ati fi jẹ ki o joko ni otutu otutu fun wakati 24 lati ripen.
6. Lẹhin awọn wakati 24, o le ṣii awọn olutẹsẹhin ati ki o jẹ ki o jẹ ki o tutu. O ti šetan lati yika. Nigbati o ba yi e ka, rii daju pe iṣẹ-iṣẹ rẹ ati pin ti o ni yiyi ti wa ni daradara pẹlu agbara suga tabi cornstarch. Ti o ba nlo o lati bo akara oyinbo kan, ṣayẹwo jade ẹkọ ibaṣepọ yi fihan bi o ṣe le bo akara oyinbo pẹlu fondant . Ainiyọkulo ti ko ṣeeṣe le wa ni wiwọ ni wiwọ ni ipari ati fi pamọ ni otutu otutu fun ọpọlọpọ awọn ọsẹ. Kọnasi daradara ṣaaju lilo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 156 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 10 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |