Kini Glycerin?
Glycerin, ti a mọ pẹlu glycerine ati glycerol, jẹ ọti-suga ti o ma nlo ni awọn oogun, awọn ọja ẹwa, ati sise ati ṣiṣe awọn ohun ọṣọ. Glycerin-ounjẹ-oṣuwọn jẹ omi ti o mọ, omi ti o nipọn pupọ.
Ẹya kan ti glycerin ni pe o n mu ooru kuro ni afẹfẹ, nitorina a maa n lo lati tọju awọn ọja ti a ko ni tutu ati asọ. O tun le ṣee lo bi aropo gaari, ati diẹ ninu awọn eniyan paapaa lo o lati ṣe awọn candies ti ajara ati awọn ọja ti a yan.
Fun awọn idi ti ṣiṣe idoti-ori, glycerin ti wa ni afikun si afikun si fifẹ lati mu ki o rọrun ati ki o rọrun, o dẹkun lati ṣaṣeyọri, o si ṣe igbesi aye igbesi aye rẹ.
Nigbawo Ni Mo Yẹ Lo Glycerin?
Fi o kan diẹ ju tabi meji ti glycerin si eyikeyi ohunelo fondant ohunelo lati mu awọn oniwe-sojurigindin ati workability. O le fi glycerin kun nigba ti o ba n ṣe abẹ ade, tabi ti o ba ni ipele ti o ti dagba julọ ti o jẹ lile ati ti n ṣaarin, tẹ ẹ sinu oludasile titi o fi jẹ afikun ati ti o danra. Bẹrẹ pẹlu ju tabi meji, n ṣafikun siwaju sii bi o ṣe pataki titi ti o fi ni iru-ọrọ ti a ṣe.
Glycerin tun le ṣee lo ni awọn iwọn kekere lati tọju awọn miiran candies tutu ati titun, bi fudges, truffles, ati iyọ iyo omi.
Nibo ni Mo ti le Ra Glycerin?
Nigbati o ba n ra glycerin, o ṣe pataki lati yan glycerin ounjẹ-ounjẹ, bi o lodi si glycerin "ita" ti o wa ni ile-itaja. O le rii awọn iṣọrọ lori ayelujara- Amazon n gbejade, bi Ṣe Kitchen Krafts.
O tun ni tita ni akara oyinbo ati awọn ibi ipamọ sugbọn, awọn ile itaja ounje, ati awọn ile-iṣẹ iṣowo bi Michael's.
Kini Mo Ni Ṣe Pẹlu Glycerin?
O kan nipa eyikeyi ohunelo ti o dara julọ ni a le dara si pẹlu diẹ silė ti glycerin-gbiyanju nipa lilo o ni ohunelo Fondant Rolled , tabi wo akojọ kikun ti awọn candies candies nibi .