Meringue Rose awọn agbejade jẹ lẹwa meringue candies ti o dabi awọn Roses! Awọn ohun mimu ti o wa ni irun-ori ti o ni irun-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-niye ti o ni ẹja-oloro dudu, bẹẹni ọgbẹ kọọkan ni o ni awopọ ti awọn ohun elo ti o ni irun ati awọn ọra-wara, Gbiyanju fifun awọn ayanfẹ rẹ kan oorun didun ti awọn wọnyi dipo ti awọn Roses ibile!
Akọsilẹ nipa awọn eroja: ohunelo yii ni awọn ipe fun omi tutu lati fun awọn ohun meringues idunnu daradara. O le rii ni Aarin Ila-oorun Agbegbe ti awọn ile itaja okowo pupọ tabi awọn ile itaja pataki, tabi ti o ra lori ayelujara. Ti o ko ba le ri o o le ṣe ayipada iyasọtọ ti o fẹ, ṣugbọn bẹrẹ pẹlu 1 / 4-1 / 2 tsp, niwon diẹ ninu awọn awọn nkan-gbigbe le jẹ gidigidi ni agbara.
Ohun ti O nilo
- 2 awọn eniyan alawo funfun (ni iwọn otutu yara)
- 1/4 teaspoon ipara ti tartar
- 1/2 ago suga
- 1 si 2 teaspoons
- omi dide
- 1 jẹ ki awọ awọ tutu okun (diẹ tabi kere si fun awọ ti o fẹ)
- 8 ounces chocolate dudu (finely ge)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Fi awọn eniyan funfun aladugbo yara yara wa ninu ekan ti o mọ ti alapọpo imurasilẹ ti a ni asomọ pẹlu asomọ asomọ. (Tabi, o le lo ekan nla ati aladapọ ọwọ pẹlu awọn asomọ asomọ.
2. Yipada alapọpo si iyara-giga-giga ati ki o lu titi awọn eniyan alawo funfun yoo jẹ foamy. Pa ẹrọ aladapo kuro, fi awọn ipara ti tartar kun, ki o si tun lu lẹẹkan lori alabọde-giga titi ti awọn eniyan ti funfun ti ni awọ funfun ti o ni opa ati pe o kan awọn oke fifalẹ ju.
3. Ni aaye yii, bẹrẹ si fi kun suga diẹ diẹ ninu awọn ti o fi kun ni akoko kan pẹlu alapọpo ti nṣiṣẹ. Fifi kun suga laiyara n ṣe iranlọwọ fun u lati ṣafikun ati lati dẹkun meringue lati di ọkà. Tesiwaju lati lu awọn eniyan alawo funfun titi ti wọn fi nipọn pupọ, didan, ati awọ funfun didan. Nigbati o ba dẹkun alapọpọ ki o si gbe whisk kuro ninu awọn alawo funfun, awọn eniyan alawo funfun gbọdọ ni ikun pupọ. Ilana yii yoo gba iṣẹju iṣẹju 5-10 ni alagbẹpo imurasilẹ.
4. Fikun omi omi ti o gbona 1 omi tutu ati ju tabi meji ti awọ awọ pupa. Fi ọwọ mura pọ titi ti iyan ati awọ fi pin daradara. Ṣe ounjẹ meringue, ki o fi afikun adun tabi awọ ṣe afikun bi o ti yẹ, titi o fi ni adun ti o dara ati awọ awọ tutu.
5. Bo iwe ti a fi pamọ pẹlu iwe ọpọn ti o ni. Ṣe idapọ iyẹfun meringue rẹ sinu apo pipọ ti o ni ibamu pẹlu sample nla kan. (Mo ti lo 1M sample lati Wilton.)
6. Duro apo apamọwọ ni iwọn 90-iwọn loke iwe iwe apamọ. Lilo iduroṣinṣin ati paapaa titẹ, ṣe apanirun, bẹrẹ ni aarin ati ki o ṣinṣin ni ayika arin lẹẹkan tabi lẹmeji lati fẹlẹfẹlẹ kan apẹrẹ. Ti o ba ṣakoso ni ẹẹkan, iwọ yoo ṣe diẹ si ilọsiwaju, ati pe ti o ba ṣakoso ni ẹẹmeji, iwọ yoo ṣe iwọn nla soke nipa 2 1/2 "ni iwọn ila opin. Awọn popu ni aworan jẹ iwọn ti o tobi. 've lo gbogbo awọn meringue Yi ohunelo ṣe nipa 16 tobi Roses, to fun 8 pop soke pops.
7. Gbẹ awọn ohun meringues ni adiro ti a ti yan ṣaaju fun wakati kan ati idaji. Lẹhin iṣẹju 90, tan-an kuro ni pipa, pa ẹnukun naa mọ, ki o si jẹ ki awọn meringues joko titi ti o tutu, ni wakati 1.
8. Lọgan ti awọn meringues jẹ agarin ati otutu yara, fara yọ wọn kuro ni iwe iwe-iwe.
8. Fi awọn ṣelọpọ dudu ni apo-inunii-inifita-aabo kan. Miirowefu ti o ni awọn iṣiro 30-keji titi o fi yo, ti nmuro ni gbogbo ọgbọn-aaya 30 lati daabobo fifun.
9. Tọkun kan ti o nipọn ti ṣulu ti dudu lori isalẹ ti meringue, ki o si gbe ọpa ti a lollipop tabi apẹrẹ iwe ninu chocolate. Top pẹlu meringue keji lati ṣe sandwich kan. Tun ṣe titi gbogbo awọn meringues ti wa ni papọ pọ lori awọn ọpa.
10. Rọkoko atẹ ni ṣoki lati ṣeto chocolate. Ma ṣe fi awọn popu sinu firiji, bi ọriniinitutu le ṣe rọ wọn. Fun ohun itọwo ti o dara julọ ati awọn ifarahan, sin awọn Popu Meringue soke ni ọjọ kanna ti wọn ṣe. Ti o ba nilo lati tọju wọn, wọn le pa wọn ni agbegbe kekere-ọriniinitutu ninu apo eiyan afẹfẹ ni otutu otutu fun ọsẹ kan.
Ṣiṣe diẹ sii? Ṣayẹwo awọn ilana wọnyi:
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Lollipop Candy Recipes!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 221 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 1 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 19 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 3 g |