Mo nifẹ yi rọrun, rọrun-lati-mura Chutney. Mama mi maa n ṣiṣẹ pẹlu Pulaos ati Biryanis. O tun ṣe itaniji pẹlu Pelifed Parathas.
Ohun ti O nilo
- 2 Ewebe Tbsps, Canola tabi epo epo ti oorun
- 1/2 tsp eweko irugbin eweko
- 6-8 Curry leaves
- 2
- alubosa , ge wẹwẹ finely
- 2 awọn awọ ti alawọ ewe ti a ko ge (dinku fun ooru to kere)
- 1/2 tsp Atalẹ aṣọ
- 1/2 tsp ata ilẹ ata
- 5 pupa nla, awọn tomati ti o pọn, ti pari finely
- 1 nla alawọ ewe ata ṣẹ, ata ilẹ daradara
- 1/2 opo orisun omi alubosa, ge itanran (to 50 gms / 0,10 lbs)
- 4 tbsps
- tomati ketchup
- Iyọ lati ṣe itọwo
- 1/4 ife ti ge titun,
- alawọ coriander
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún epo ni pan ati nigbati o gbona, fi awọn irugbin eweko eweko ati curry gbe si o. Fry titi awọn isinkuro naa ti pari.
- Nisisiyi fi awọn alubosa naa kun. Fry titi di asọ. Fi awọn awọ alawọ ewe ati awọn pastes . Fry fun iṣẹju kan.
- Fi awọn tomati kun ati ki o Cook till pulpy. Nigbati o ba ṣe, fi awọn ata ilẹ ṣẹẹri alawọ ewe , awọn alubosa orisun omi, ketchup tomati ati iyo lati lenu. Cook fun iṣẹju meji diẹ ki o pa ooru naa kuro.
- Fi Chutney sinu ọpọn iyẹfun ati garnish pẹlu alawọ coriander alawọ ewe. Sin pẹlu eyikeyi Pulao tabi pẹlu Awọn nkan ti o ni nkan afẹfẹ .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 149 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 287 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 6 g |