Ohunelo yii jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun igbadun ooru ti opo tuntun. Wọn le jẹ ipanu tabi ẹja ẹgbẹ ti ẹwà fun awọn ounjẹ onjẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 awọn eti nla ṣaju ọkà tuntun (tabi 1 agogo ti o nipọn, ti o gbẹ, ti a ti tujẹ)
- 2 eyin nla
- 1/4 ago wara gbogbo
- 1/4 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- 3 tablespoons yellowmeal
- 1 1/2 teaspoon suga
- 1/2 teaspoon iyo tabi lati lenu
- 2 1/2 teaspoons yan lulú
- 1 ekan epo ọpa fun frying (le tun canola)
Bawo ni lati Ṣe O
- Lori ekan nla kan, lilo ọbẹ tobẹrẹ, mu awọn kernels oka kuro daradara kuro ni agbọn. Pẹlu ẹhin ọbẹ, yọ eso ti o ni iyọ lati inu awọ sinu ekan naa.
- Whisk awọn eyin ati wara sinu oka titi ti o fi darapọ ni idapo. Ni ekan miiran, darapọ iyẹfun, cornmeal, sugar, salt, and powder powder. Tú sinu ekan ti adalu oka, ki o si ṣe itọju pẹlu aaye kan lati fẹlẹfẹlẹ kan ti o nipọn batter.
- Tú epo nipa 3/4-inch jin sinu eru-ojuse skillet. Lori iwọn otutu ti o gaju mu epo lọ si 375 ° F. Nigbati epo ba gbona, fi tablespoons tablespoons ti batter fara sinu epo. Maa ṣe eniyan, awọn fritters ko yẹ ki o fi ọwọ kan ara wọn. Ti o dara julọ ṣe ni awọn ipele meji. Cook nipa iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan, titi ti awọn fritters jẹ ti brown.
- Sisọ si awọn aṣọ inura iwe tabi ẹja okun waya. Iyọ ti o ba fẹ, ki o si sin awọn fritters oka lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 268 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 228 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,045 mg |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 12 g |