Awọn ọti oyinbo ati ilana igbasilẹ ni o gbajumo pupọ pẹlu Eastern Europeans . Niwọn igbati ohun elo yii ṣe ni kiakia ati pe a ko ni ilọsiwaju nipa lilo ọna ti o gbona-tabi tutu-pa, o tumọ lati jẹ ninu ọsẹ diẹ ti ṣiṣe rẹ.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Beets:
- 16 ọmọ beets (unpeeled, awọn ayọwọn topo)
- Fun Marinade:
- 2 alabọde pupa alubosa (julienned)
- 2 gaari tablespoons
- 1/3 ago funfun kikan
- 2 teaspoons iyọ
- 2/3 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
Mura awọn Beets
- Mu ikoko nla kan ti omi salted si itun ti o sẹsẹ. Fi awọn beets kun, dinku ooru, ati simmer titi tutu, iṣẹju 12 si 15. Sisan daradara.
- Nigbati itura to to mu, yọku kuro ara. Fi awọn beets ile sinu ekan ti ko ni idaniloju ati ṣeto akosile.
Ṣe Marinade
- Ni kekere afẹfẹ, darapọ alubosa, suga, kikan, iyo, ati 2/3 ago omi ati ki o mu sise si ori ooru giga.
- Simmer iṣẹju 5.
Awọn ọna Pickle awọn Beets
- Tú omi ti o gbona lori awọn beets, ki o si dara si otutu otutu.
- Bo awọn beets daradara ki o si ṣaaro fun awọn wakati pupọ tabi juju ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- Tọju furasi fun to ọsẹ meji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 278 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,591 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 62 g |
| Fiber ti Dietary | 16 g |
| Amuaradagba | 9 g |