Igbimọ Peach Georgia ti ṣe Ọjọ Ojoojumọ Peach Cobbler ni Kẹrin 13 ni awọn ọdun 1950. Ṣugbọn awọn peaches ko de ọdọ akoko akoko wọn titi o fi di Keje ni Ilu Amẹrika. Ti o da lori ipo naa, diẹ ninu awọn ọgba-ajara pishi le ni awọn kalẹnda ikore ti o fa lati May nipasẹ Kẹsán ọdun kọọkan. Yi ohunelo awọn ipe fun awọn peaches titun , kii ṣe orisirisi awọn iṣedede. Ero-ọti oyinbo ti ajẹsara jẹ pipe fun igba ooru, ṣugbọn alabajẹ alailowaya yii jẹ ayẹjẹ ounje-gbogbo ni gbogbo ọdun. O le lo yi ohunelo fun awọn miiran cobbler-ore eso gẹgẹbi awọn eso beri dudu tabi cherries.
Ṣe ọkan 9 "cobbler.
Awọn okun-inu ero ati imọran Ilana
Rii daju pe o ti ni awọn peaches nipasẹ wiwa fun awọ ilẹ awọ-ofeefee kan ati ki o kan larinrin blush ni ayika oke ti eso pishi. Eja naa yẹ ki o duro si ifọwọkan, ṣugbọn fi diẹ si ifọwọkan ti ika. O yẹ ki o tun fun ni turari didun kan. Lati rii daju pe wọn ti mu pọn, ra awọn peaches ni ọja agbe ti agbegbe tabi mu wọn funrararẹ.
Ohun ti O nilo
- Fun Pọn Ipo naa:
- 5 agolo peaches (peeled ati ge)
- 3/4 agolo gaari
- 1/4 ago omi
- Eyi je eyi ko je: 1 eso igi gbigbẹ oloorun
- Fun Agbegbe Ikọra:
- 1 1/2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1 1/2 tablespoons yan lulú
- 3 tablespoons
- suga (diẹ siwaju sii fun sprinkling)
- 1 pinki iyo
- 6 tablespoons soy margarine (tutu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 350F. Maki ti oṣuwọn jẹ awọ 9 "ti o ni awo-alara ti ko ni alaini-ara tabi ti epo.
- Ni gbigbona kan lori ooru alabọde, darapọ awọn ẹja, suga, omi ati eso igi gbigbẹ oloorun, ti nmuro lati tu suga. Mu adalu si sise, ṣan silẹ ooru ati ki o jẹ ki simmer fun iṣẹju 8-10. Yọ kuro ninu ooru ati ki o tú sinu apẹrẹ ti a pese silẹ.
- Ninu eroja onjẹ, darapọ iyẹfun, yankun adiro, suga, ati iyọ, n ṣaṣe ọpọlọpọ igba lati dapọ daradara. Fi margarine ati ki o ṣe itọju titi o fi di pe adalu yoo dabi onje ti ko ni. Pẹlu ẹrọ nṣiṣẹ, fi omi-almondi alai-waini-alai-waini (tabi sora wara) ni akoko ti o duro titi ti awọn esufulawa yoo fọọmu sinu rogodo ati ki o di papọ.
- Lilo awọn ika ọwọ rẹ, fa awọn ege ti iyẹfun ti o wa ni agbedemeji laarin awọn ika ọwọ rẹ ki o si fi oju si iru awọn wọnyi ni oke ti kikun, fifọ nipo ati ki o bo bii ohun pupọ ti oju ile naa. (Awọn adalu yoo gbooro sii, nitorina o dara bi ko ba ṣe gbogbo awọn topping ti wa ni bo.) Lọgan ti gbogbo awọn esufulawa ti a lo, kí wọn ni topping pẹlu gaari. Ṣiṣe titi ti o fi fẹrẹ soke ati ti brown brown, nipa iṣẹju 35-45. Sin gbona, ni otutu otutu tabi otutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 224 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 556 mg |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |