Ẹran ara ẹlẹdẹ ati bota naa ṣe iranlọwọ lati tọju adie oyin adẹtẹ yii ki o si fun u ni ohun itọwo gbigbẹ ti aye ti atijọ. A nìkan ti nhu, diẹ ounjẹ onje!
Ohun ti O nilo
- 1 adie gbogbo, nipa 5 poun / 2,3 kg
- 5 ege ẹran ara ẹlẹdẹ
- 3 tablespoons / 45 mL bota
- iyo ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Wọ inu inu adie pẹlu iyo ati ata. Gbaju adie naa. Gbe ni alailewu lori skewer rotisserie. Gbẹ daradara pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Bi won ninu pẹlu bota ki o si wọn pẹlu iyọ. Eran-ọsin Blanch ni omi farabale fun iṣẹju mẹta. Ni aabo awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ lori igbaya ati itan pẹlu okun. Ṣaṣefẹ irun rẹ ki o si ṣeto aye rẹ. Fi pan panu silẹ labẹ ibi ti adie yoo wa ki o si kún o ni idaji ti o kún fun omi.
Pa omi ni apo yii nigba akoko sise. Oju adie lori irun-omi pẹlu ooru alabọde. Cook titi eran ara dudu (thighs) de ọdọ 165 iwọn F / 65 iwọn C, ni iwọn 2 si 2 1/2 wakati. Yọ ẹran ara ẹlẹdẹ nipa iṣẹju 15 ṣaaju ki o to ṣe adie ati ki o din adie pẹlu awakọ lati pan.
Wo bi o ṣe le rii Adie-ẹṣọ - Igbese nipa Igbesẹ .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 955 |
| Ọra pupọ | 58 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 22 g |
| Cholesterol | 339 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 393 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 102 g |