Awọn ẹyẹ ni o jẹ eso eso citrus ti o wa ni akoko ni igba otutu tete ni ọpọlọpọ awọn ibiti. Wọn dabi awọn ti o kere julọ, awọn oran agbọn, ati gbogbo awọn ẹya wọn jẹ ti o le jẹ ayafi fun awọn irugbin. Ni otitọ, awọn epo ni o jẹ ẹya ti o dara julọ ti o dara julọ ati ti o dara julọ ti kumquats.
Sin awọn ẹdinwo dabobo pẹlu kọfi tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, tabi ni isalẹ ti gilasi kan ti Champagne. Wọn tun jẹ ohun iyanu ti a fi sinu iyọti chocolate.
Ohun ti O nilo
- 4 to 5 agolo gbogbo awọn eso kumupetun (nipa 65 ọjọ-iṣẹju)
- 1 1/2 agolo gaari
- 3/4 ago omi
- 1 eso igi gbigbẹ oloorun
- 2 gbogbo
- kaadiamom pods
- 1 clove gbogbo
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ awọn ẹmi kumqut. Lo ọbẹ ti o ni lati ṣaṣan diẹ ninu awọn eso (ti o jẹ opin pẹlu iyọ ti funfun).
- Pierce kọọkan kumquat lẹmeji pẹlu toothpick.
- Fi awọn kumquats ti a ti pese sile sinu ikoko ki o fi omi kan kun to bo wọn. Mu awọn kumquats ati omi wá si sise lori ooru to gaju. Sise fun iṣẹju meji. Sisan ni kan colander.
- Da awọn kumquats pada si ikoko ki o tun bo wọn pẹlu omi. Lekan si gbe ikoko sii lori ooru giga ati sise eso naa fun iṣẹju 2 ṣaaju ki o to sẹgbẹ. Tun gbogbo ilana naa ṣe fun apapọ awọn õwo meji-iṣẹju meji.
- Lẹhin awọn kumquats ti rọ sinu colander fun akoko kẹta, da wọn pada si ikoko. Fi awọn suga, omi, igi gbigbẹ igi, cardamom pods, ati clove. Cook lori ooru alabọde, igbiyanju nigbagbogbo, titi ti gaari ti ni tituka patapata.
- Gbe ooru soke si giga ki o mu awọn eroja lọ si itọju kikun. Din ooru naa ku ki adalu naa jẹ simmering ati ki o jẹ fun ọgbọn iṣẹju diẹ. O yẹ ki o wa awọn nyoju duro ni kiakia si ideri omi naa, ṣugbọn awọn eso ko yẹ ki o wa ni ara bouncing ni ara wọn.
- Yọ ikoko kuro ninu ooru. Sibi awọn kumquats sinu awọn ikun ti a le mọ (kii ṣe dandan lati sterilize awọn ikoko fun ohunelo yii nitoripe wọn yoo ṣe itọju fun iṣẹju mẹwa 10). Fi 1 inch ti aaye aaye kun.
- Lọgan ti o ba ti gbe gbogbo awọn eso si awọn pọn, sibi omi ṣuga oyinbo lati inu ikoko naa lori eso naa. Awọn omi ẹmu yẹ ki o wa ni kikun nipasẹ omi ṣuga oyinbo, ṣugbọn o yẹ ki o wa ni o kere idaji awọn inch ti aaye aaye laarin awọn oju ti ounje ati awọn rims ti awọn pọn.
- Pa awọn rimu ti awọn ikoko mọ pẹlu asọ tutu tabi iwe toweli. Ṣayẹwo lori awọn lids ati canning ni omi omi ti o ni omi fun iṣẹju mẹwa 10.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 402 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 104 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 0 g |