Ti o ṣe diẹ sii ju elege ati ti ko dun ju tikara ti o ni irun ti o nipọn ti America, awọn ẹrọ Roses Scandinavian jẹ aṣeyọri ti o ni imọran laibikita akoko naa.
Ohun ti O nilo
- 2 eyin nla
- 2 tsp. gaari vanilla (tabi 2 tsp funfun suga pẹlu 1 tsp. ayanfẹ ayanfẹ ayanfẹ)
- 1 ago wara
- 1 ago iyẹfun
- 1/4 tsp. iyo
- 5 agolo epo canola fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Fọwọsi awọn ẹyin, suga, yọ (ti o ba nlo), ati wara. Gbiyanju pọ ni iyẹfun ati iyọ, lẹhinna whisk sinu omi titi ti o fi dapọ si ohun elo ti o wuwo ipara. Ti akoko ba faye gba, refrigerate fun wakati meji (Akiyesi: Lakoko ti igbesẹ yii ko ṣe pataki, awọn irọrun rẹ yoo jẹ oniranlọwọ ti o ba jẹ ki batiri naa duro fun akoko yi).
- Ooru 2 "si 3" ti epo canola ni fryer jinde tabi ni apo nla ti o tobi ju frying lori iwọn otutu-ooru to ga laarin 360 F ati 365 F. Lọgan ti epo ba ti de ooru, ki o fa omi ironu sinu epo lati yarayara gbongbo o. Tú batter rẹ sinu apo panẹẹsi ti aijinlẹ tabi egungun (eyi yoo mu ki o rọrun fun ọ lati fibọ awọn irọrun).
- Fi ifarabalẹ fi opin si irin-irin ironu ti o gbona ni batter ki batter bo awọn igun ati awọn ẹgbẹ tabi irin ṣugbọn ko bo awọn loke. Fi okun irin ti a ti fi abọ sinu irin sinu ikoko, ki o fi pamọ patapata ni epo.
- Gba awọn rosettes laaye lati din-din titi brown brown, pẹlu lilo eti ọbẹ kan lati pa gbogbo excess batter ti o ṣẹda ni oke. Lakoko ti o ti n ṣokunrin, awọn irọrun rẹ le fi ara wọn ṣubu kuro ninu irin sinu epo. Ti o ba jẹ bẹ, tẹ ẹ ni wọn ni ẹgbẹ kọọkan fun iṣẹju diẹ titi brown, lẹhinna yọ kuro lati pan pẹlu awọn ẹmu tabi kan alapọn.
- Ti awọn rosettes rẹ ti di si irin nigba ti n ṣe browning, lo ọbẹ lati rọra pry wọn kuro ni irin si awọn aṣọ inura iwe. Invert ati itura.
- Lẹhin ti awọn kuki naa ti tutu, o le fi wọn pamọ sinu apo tabi afẹfẹ fun lilo nigbamii. Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu powdered suga (ati eso igi gbigbẹ oloorun, ti o ba fẹ).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 540 |
| Ọra pupọ | 58 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 36 g |
| Cholesterol | 50 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 130 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 3 g |