01 ti 10
Ṣe Epo igi ti ara rẹ Cookies Star
Zimtsterne - Baked and Ready to Eat - Ka lori Fun Awọn alaye. J.McGavin "Awọn cookies cookies" Zimtsterne "jẹ ẹya ti igbẹhin pupọ fun awọn ọdun keresimesi ati ibere si awọn alejo ni Germany. Eso igi gbigbẹ ati almonds lenu nla pọ. Ọpọlọpọ awọn eniyan ra wọn dipo, ṣugbọn wọn jẹ rọrun lati ṣe ati ki o lenu dara ju awọn itaja-ra.
"Zimtsterne" jẹ fere nigbagbogbo aworan apẹrẹ 6-tokasi. Ẹbẹ igi gbigbẹ oloorun jẹ ohun elo ti o niyelori ati tobẹrẹ ni Europe ni awọn ọdun 1600 ati almonds, eyiti o ni lati wọle, jẹ ounjẹ fun awọn ọba. Eyi salaye idi ti awọn almonds ati eso igi gbigbẹ oloorun paapaa ni nkan ṣe pẹlu awọn ajọ ọdun kan-ọdun gẹgẹbi Keresimesi.
Oju-iwe ti n tẹle: ohunelo ati awọn igbesẹ akọkọ lati ṣe awọn kuki ti ẹbun Oro igi gbigbẹ rẹ.
02 ti 10
Lati Ṣe Simtsterne Iwọ yoo Nilo
Eroja fun Simtsterne. J.McGavin N ṣe nipa 3 1/2 mejila awọn kuki
- 4 awọn eniyan funfun (pasteurized, ti o ba ṣeeṣe)
- 390 giramu suga suga, nipa 3 1/2 agolo
- 400 giramu ounjẹ almondi alawọ, nipa awọn agolo 4
- 2-3 tsp. ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 iwon. Kirschwasser tabi ọti miiran (aṣayan)
Simtsterne ko ni yan ni iwọn otutu ti o ga ati nitorina awọn eniyan alawo funfun ti a ko ni idẹkuro dinku ni idibajẹ ti kokoro-arun ti nmu ọja ti n mu awọn kukisi. Wọn le ri wọn ni awọn fifuyẹ daradara-itaja ti o sunmọ awọn eyin deede.
O le ṣe almondi fun ara rẹ ni iṣelọpọ kan tabi ra ni apo idẹ ti ọpọlọpọ awọn ile oja ọjà tabi awọn ile itaja itaja ounje.
03 ti 10
Bẹrẹ nipa Ṣiṣe Meringue kan
Zimtsterne - Ṣe meringue gidigidi gan. J.McGavin Lu awọn eniyan alawo funfun titi ti o fi fẹrẹ dagba. Fi agoga powdered, 1/2 ago ni akoko kan, lilu fun iseju 1 laarin adikun kọọkan. Tesiwaju lilu fun iṣẹju 5 lẹhin igbẹhin to kẹhin. Awọn adalu yẹ ki o jẹ gan gan, bi ọba icing lo lati mu a ile gingerbread papọ.
04 ti 10
Yọ ideri idaji Idaji Meringue
Zimtsterne - Meringue ṣeto fun akosile fun itutu. J.McGavin Yọ 1/2 ago ti meringue ki o ṣeto akosile fun icing.
Eyi jẹ rọrun, ṣugbọn ti o ba gbagbe lati ṣe eyi, iwọ yoo jẹ aṣiwere ni ara rẹ.
Ti o ba gbagbe igbesẹ yii, tun ṣe igbesẹ meringue lẹhin ti o ṣe awọn kuki nipa lilo ẹyin funfun 1 ati nipa 1 ago ti suga suga.
05 ti 10
Fi eso almondi ati eso igi gbigbẹ oloorun si Meringue
Zimtsterne - Fi awọn almondi onje ati eso igi gbigbẹ oloorun. J.McGavin Muwọn ati ki o fi awọn almondi onje ati eso igi gbigbẹ oloorun si meringue. Lati ipele yii lori, gbogbo idapo yẹ ki o wa ni ọwọ.
06 ti 10
Ṣọra ni iṣọra ni Ero Gbẹ
Zimtsterne - Awọn kukisi kristeni keresimesi. J.McGavin Si iyokù meringue, papọ ni ounjẹ almondi alawọ ati eso igi gbigbẹ oloorun. Fi Kirschwasser kun, ti o ba nlo rẹ, ati ṣafikun.
Eyi ni ibi ti o wa jade ti o ba ṣe meringue gan to. Abajade esufulawa yẹ ki o mu awọn apẹrẹ rẹ, kii ṣe jẹ runny. Ti o ba fa aruwo pupọ, awọn eniyan alawo funfun yoo daja ati ki o ṣe iyẹfun esufulawa. Mo ti bẹrẹ pẹlu awọn kuki wọnyi lẹhin ṣiṣe eyi. Ṣugbọn ti o ba ṣọra pẹlu igbese yii, o yẹ ki o ko ni awọn iṣoro diẹ sii pẹlu awọn kuki yii. Ranti lati ṣaja awọn eroja ti o wa ni ọwọ, kii ṣe ẹrọ.
07 ti 10
Pat jade Esufulawa lori Iwọn to gaju
Zimtsterne - I gige awọn irawọ. J.McGavin Tún iyẹfun naa fun wakati 1.
Lilo titobi suga ti o ni agbara lori tabili omi rẹ tabi mimọ mọ oke, tẹ awọn esufulawa sinu iyẹwu kan ki o si jade lọ si 1/2 inch nipọn (tabi 1 inimita). Yan awọn irawọ ti o ni pẹlu kọnisi kuki. Ṣi ṣe apẹja kukisi laarin ọkọọkan. Awọn irawọ irawọ lori asomọ-kuki ti kii-Stick tabi dì kúkì kan ti o ni awo-parchment.
Gbẹ awọn irawọ jẹ ilana ti o ni alailẹgbẹ. Wẹ apẹja kukisi ni igbagbogbo bi o ṣe yẹ lati ṣe aṣeyọri awọn irawọ ti o mu.
Ni idaniloju lati lo awọn aṣa kii-ibile, ṣugbọn pa wọn mọ. Lo awọn esufulawa nipa fifọ awọn ajeku pada si ibi ti o nipọn ati ki o sẹsẹ. Maṣe ṣe adahun pupọ, o kan to pe ki awọn esufulawa duro pọ.
08 ti 10
Gige Frost Stars pẹlu Meringue
Zimtsterne - Giṣere awọn Kukisi Ibẹrin eso igi gbigbẹ oloorun. J.McGavin Fẹlẹ tabi tan icing lori irawọ kọọkan, ṣiṣẹ si gbogbo awọn ojuami. O le lo igbanu pastry tabi ọbẹ kan, ohunkohun ti o ṣiṣẹ fun ọ.
Jẹ ki awọn irawọ gbẹ ni alẹ (ni bi wakati 24, ti o ba le), adiro jẹ ibi ti o dara ti o ko ba gbagbe pe wọn wa nibẹ ati ki o ṣafihan fun nkan miiran.
09 ti 10
Ṣibẹ awọn Cookies Star Cookies
Zimtsterne - Gbẹ awọn kukisi ni ọjọ kan. J.McGavin Ni ọjọ keji, mu ooru lọ si 325 ° F. Ṣi ọkọ kọọkan fun iṣẹju 10-15. Eyi ni lati gbẹ awọn kuki diẹ diẹ sii ati beki awọn eniyan alawo funfun. Gbiyanju lati yọ awọn kuki ṣaaju ki o to brown brown, botilẹjẹpe tintun kekere kan le wo dara.
10 ti 10
Tọju awọn Kuki ni ibi Dry
Zimtsterne - Awọn kukisi kristeni keresimesi. J.McGavin Tọju awọn kuki yii ni ibi gbigbẹ ni otutu otutu. Wọn le ṣiṣe ni ọpọlọpọ awọn ọsẹ ati akopọ daradara nigbati meringue jẹ gbẹ to.
Ni ọpọlọpọ igba, wọn ti yan ọtun ṣaaju ki ibere ibere ati bẹrẹ fun lilo ati idaraya ni akoko isinmi.