Ko si ohun ti o sọ itura ounjẹ bi ounjẹ ikun ni ọjọ ọjọ. O rorun lati ṣe ni adiro Dutch ati paapaa rọrun ni kọnkoko kan. Yi ohunelo, eyi ti o n ṣe ọdẹ ni agbẹ oyinbo ati Itura itumọ ti saladi saladi, o mu ki ohun ọdẹ ikoko ti o dara julọ ti o jẹ iyipada ti o dara julọ lati inu itọwo ti itumọ. O jẹ ikun omi ikoko ti o dara julọ lati ṣubu fun awọn ounjẹ ipanu.
Ri wi pe ohun ọdẹ ko mu igbadun dara nikan - yoo mu irọ ati awọ ti ẹran naa mu. Ti o ba kuru ni akoko, lọ siwaju ki o si ṣaṣe igbesẹ browning.
Kini awọn ege ti eran jẹ ti o dara julọ fun ikun ikoko? Ọpọn ikun ti jẹ itọmọ sisun fun igba pipẹ ni kekere ooru, eyikeyi ọna ti o lo. Ati pe eyi tumọ si awọn gige ti o lagbara julo pe o ko le jẹun bi o ba ṣun wọn fun igba diẹ. Awọn gige yii ṣan jade pupọ ati igbadun lẹhin awọn wakati ti o lọra fifẹ. Wọn jẹ gidigidi ilamẹjọ ati nigbagbogbo n bo diẹ ẹ sii ju ọkan onje, ki wọn jẹ nla fun awọn idile.
Awọn gige lati ṣafẹri wa ni ọdẹ ti a fi pamọ, ọdẹ ẹran ti ko ni alabọbọ, ikun ti a fi ọpa ti a fi bura, ti n ṣe ọdẹ ikunwọ, ti o ni egungun meje-egungun, irun-ori tabi agbọn ronu.
Ohun ti O nilo
- 1 Egungun ti ko ni egungun tabi agbọn ronu tabi brisket (3 si 4 poun)
- Dudu dudu dudu
- 2 epo olifi epo tablespoons (tabi epo epo, tabi bi o ti nilo)
- 1 (1 iwon haunsi) package ni mix mix
- 1 (1/2 ounce) package O dara Awọn itumọ Italian saladi saladi iparapọ
- 1 (10.5-iwon haunsi) le jẹ igbẹ oyin malu
- 1/2 agolo le omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Akoko eran malu ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu iyo ati ata.
- Fi olifi tabi epo-epo si epo-ori ti o wuwo ati ki o jẹ ki o ṣun epo daradara ni ẹgbẹ mejeeji.
- Fi ikun omi ikoko sinu sisun sisẹ.
- Darapọ ni iparapọ illapọ, itumọ Itali itumọ ti saladi, awọn ọpọn oyin ati awọn omi ati ki o tú lori agbọn.
- Bo ati ki o ṣeun ni isalẹ fun wakati mẹjọ si mẹwa, tabi titi ti malu yoo jẹ tutu pupọ.
- Ṣe iyẹfun ikoko pẹlu awọn ẹfọ tabi ki o pa o ati ki o sin i ni pipin, awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
Fi alubosa gbogbo, poteto, Karooti, ati seleri si ikoko si opin sise, ati pe o ni ifihan igbọri ati kikun onje.
Fun ounjẹ ikoko ti Itali ti a ṣe gbigbẹ, yọ awọn ẹfọ silẹ ki o si lọ si Italia ni kikun ati ki o sin spaghetti ti a fi sinu epo olifi ati ata ilẹ bi ẹgbẹ kan, pẹlu saladi Kesari tabi saladi Itali pẹlu ọya, awọn atishoki ati awọn ọṣọ ti vinaigrette.
Tabi ṣeki Idaho tabi Yukon goolu poteto ati ki o sin pẹlu bota, ekan ipara ati cheese cheese, igbadun igbadun si ohun ọdẹ oyin. Awọn ọna miiran ti o ṣeeṣe ti wa ni iresi igbẹ; iresi alaka; tabi apapo ti egan, pupa, brown ati funfun iresi; tabi bulgur pilaf. Sẹ awọn steamed ati awọn alawọ ewe egan, broccoli, awọn ewa awọn ara tabi asparagus pẹlu iresi tabi awọn ẹgbẹ ọdunkun ti a yan. Fikun Faranse tabi akara oyinbo kan fun ounjẹ igbadun. Mimu pupa pupa mu ki awọn awọkan darapọ pọ pẹlu ọdẹ eran malu kan. Gbiyanju pupa nla bi malbec, zinfandel, cabernet sauvignon tabi idapo ti o jẹ ọkan ninu awọn orisirisi wọnyi.