Ti o ba ti ni ọpọlọpọ awọn irọ -ti o ti ṣaju-jinde ati ki o fẹ lati ṣe itọka iresi, gbiyanju yiyọ ohun elo ti o rọrun ti o ni irun omi ti a ṣe ni itọ ti a fi ṣe pẹlu wara, iresi, eyin, suga, ati vanilla - ati pe o jẹ nipa rẹ! Eyi jẹ ohunelo kan ti o dara ati ipara-ipara-ọra ti o le sin boya bi ounjẹ didun kan tabi fun tọkọtaya, ati pe o rọrun gidigidi lati mura: Jọwọ kan ati ki o gbona ohun gbogbo papo ni adiro, ki o si fi i pamọ fun ogún iṣẹju tabi bẹ. Iwọn irun omi jẹ ọna ti o dara julọ lati lo soke gbogbo awọn ti o ti gbin ni sisun ti o ti ṣagbe.
Yi ohunelo pudding yii, ti o ṣe lati iresi ti a gbin ni jẹ ajewewe ati free gluten. Nitoripe ohunelo awọn ohunelo yii fun awọn eyin mejeeji ati wara, sibẹsibẹ, kii ṣe nkan ti o ni imọran. Ti o ba nilo rẹ lati jẹ alaini-ọsan, sibẹsibẹ, o le ṣawari nigbagbogbo fun wara fun eyikeyi iyipada ti iṣan wara , gẹgẹbi awọn wara-wara, wara-almondi tabi paapa agbon wara.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo wara
- 1 ago ipalara ti o ti ṣaju-jinna
- Eyin 2
- 1/4 ago ago
- 1/2 tsp vanilla jade
- 1/3 tsp eso igi gbigbẹ oloorun (tabi lati lenu)
- 1/3 ago raisins
Bawo ni lati Ṣe O
Akọkọ, ṣaaju ki o to ooru ni adiro si 350 iwọn F.
- Ni igbesi-aye alabọde, gbin wara ati iresi, sisọpọ papọ nigbagbogbo ki kora naa ko ni iná. Mu awọn adalu si lọra simmer.
- Ni ekan nla kan, dapọ awọn eyin, suga ati vanilla. Fi idapọ ẹyin yii kun wara ati iresi ti o gbona ati ki o gba laaye lati ṣinṣo fun iṣẹju diẹ, ni igbasilẹ lẹẹkan.
- Riri ninu eso igi gbigbẹ oloorun ati eso-ajara, sisẹ kan lati darapọ daradara.
- Níkẹyìn, tú iparapọ pudding sinu ipara tabi fifẹ satelaiti ati beki ni adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 20.
Jẹ ki igbasilẹ iresi rẹ ṣe itura diẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Ti o ba feran, o le ma fọwọsi oke ni gbogbo igba diẹ pẹlu afikun eso igi gbigbẹ oloorun, brown suga, nutmeg tabi paapa ifọwọkan ti koko koriko tabi elegede ti o ni turari. Miiran turari ti o le jẹ awon? A ọwọ ti omi omi ṣuga omi, diẹ ninu awọn titun cardamom pods fun ara India "kheer," tabi kan ifọwọkan ti titun lẹmọọn zest. Yum!
Akọsilẹ ohunelo: Bi o ṣe jẹ pe awọn ipara-iresi ti pese pẹlu iresi funfun iyẹfun, o le lo eyikeyi iresi ti o fẹ tabi ṣẹlẹ lati jẹun (iresi brown, tabi iresi basmati, fun apẹẹrẹ). Sibẹsibẹ, akiyesi pe iresi aiṣedede kii ṣe irẹlẹ iresi, ko yẹ ki o lo lati ṣafihan pudding iresi nitori pe kii yoo ṣe ounjẹ ni ọna kanna.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 380 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 116 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 97 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 68 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 11 g |