Ṣaṣe adie adie yii ti o dara ati ti o rọrun pẹlu poteto ati saladi ti o ni. Lo adie ti o wa, ti itan, ẹsẹ ẹsẹ tabi ẹsẹ gbogbo, tabi pipin awọn ọmu lati ṣe ohunelo igbadun yii.
Ti o ba ni basil tuntun kan ṣe pataki lati ṣe atunṣe pesto rẹ lati ori. O rorun ati awọn itọwo dara ju itaja-itaja. Wo awọn ilana ti o rọrun-si-tẹle fun basil pesto ti ile ti o wa pẹlu ile-iwe ati pesina iyatọ ni isalẹ awọn ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 1 adie, nipa 4 poun, quarters, tabi nipa 4 poun awọn ẹya adie
- 4 tablespoons pese pesto
- 4 ata ilẹ giga cloves, gege daradara
- oje ti 1 lẹmọọn, tabi nipa 2 tablespoons alabapade lẹmọọn oje
- 1 tablespoon epo olifi
- 1/4 ago turari Parmesan ti a ti fọn
Bawo ni lati Ṣe O
- Laini okun pan-9-nipasẹ-13-nipasẹ-2-inch pẹlu panidi ati lẹhinna jẹ ki o jẹ ki o jẹ wiwọn.
- Mu kukuru pupọ ati yọ awọ ara kuro lati adie, ti o ba fẹ. Wọ awọn ege adie ṣofintoto pẹlu iyọ kosher ati ata dudu dudu ati ilẹ ni ipese ti a pese.
- Darapọ awọn pesto, ata ilẹ, ati eso lemon; tẹ awọn adalu ni iṣọkan lori awọn ege adie. Bo pan ni wiwọ pẹlu fọọmu ati ki o firiyẹ fun wakati 1 si 2.
- Ooru adiro si 375 F.
- Yọ ọpa ati ki o yọ awọn ọyan adie lọrun pẹlu epo olifi. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 55 si 65, tabi titi ti a fi jinde adie. Awọn opo yoo ṣiṣẹ ni kete nigbati a ti gun adie pẹlu orita. Iwọn otutu to dara julọ fun adie jẹ 165 F (Awọn itọsọna USDA).
- Wọpọ pẹlu warankiri tabi grated Parmesan warankasi ati tẹsiwaju lati yan fun ọsẹ 2 si 3 si gun.
Aṣayan Pesto ti ibilẹ
- Darapọ 2 agolo ti awọn leaves basil titun ati nipa 1/3 ago ti pin awọn eso ninu ẹrọ isise ounje. Fi igbasilẹ 5 si 7 igba lati gige basil finely. Fi 1/2 ago ti grated Parmesan warankasi ati 2 teaspoons ti ata ilẹ ati pulusi 4 tabi 5 igba siwaju sii. Pẹlu isise nṣiṣẹ, fi 1/2 ago ti afikun olifi epo olifi ni ṣiṣọ duro. Gbe pesto lọ si ekan kan. Ṣeun ati ki o fi iyo ati ata ilẹ dudu ṣan, bi o ṣe fẹ.
- Tọju alabapade titun ni apo ti o ni wiwọ ni firiji fun ọsẹ bi ọsẹ kan. Ti o ko ba wa ni lilo pesto lẹsẹkẹsẹ. Bọtini ti epo olifi ti o ṣawari lori pesto yoo pa bi o ba nwo titun ati imọlẹ.
- Jẹ ki pesto ti a ṣe ni ile - lai si warankasi - ni apo afẹfẹ tabi afẹfẹ ti afẹfẹ fun oṣu mẹfa. Fi awọn warankasi šaaju lilo.
- Owo ati Basil Pesto - Tẹle awọn ohunelo loke, ṣugbọn lo idaji eso leaves ati idaji basil leaves.
O Ṣe Lè Bọ
Adie Tita Pẹlu Basil ati Mozzarella Warankasi
Basil Chicken Pẹlu Pesto Ipara Eran
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1261 |
| Ọra pupọ | 69 g |
| Ọra ti a lopolopo | 19 g |
| Ọra ti a ko peye | 29 g |
| Cholesterol | 384 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 812 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 126 g |