Amlou - Nigba miran a ṣe akiyesi amalou - jẹ ohun ti nhu Moroccan dip ṣe lati almondi toasted, epo argan , ati oyin. Argan epo jẹ abinibi si Ilu Morocco ati pe o le wa ni awọn ibi itaja ounjẹ pataki tabi online. Rii daju pe ki o ra epo argan fun Onje wiwa ati ki o ko lilo lilo .
Amlou jẹ gidigidi rọrun lati ṣe ati ki o maa n ṣiṣẹ fun aroun tabi akoko tii. Okuta okuta jẹ ọna ibile fun fifun awọn almondi si dida-ṣọkan ti o fẹra-ṣọkan bibẹrẹ, ṣugbọn mo ri pe olutọju ẹran tabi onise eroja ounjẹ n ṣiṣẹ daradara. Ti o ba lo onise eroja, mọ pe irisi ati ifarahan ti amlou kii yoo jẹ kanna bi a ṣe han nibi ayafi ti o ba ṣakoso lati tọju awọn almondi ni olubasọrọ nigbagbogbo pẹlu awọ.
Fun itọnisọna aworan alakoso kan, wo Bawo ni lati ṣe Amlou .
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo (6 ounwa tabi 200 giramu) almonds gbogbo (pẹlu awọ ara)
- 1/2 si 3/4 ago (180 mililiters) epo argan
- 3 si 4 tablespoons gbona oyin (tabi lati lenu)
- 1 si 2 agolo tablespoons (granulated)
- Teaspoon 1/8 iyo
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣawọ adiro rẹ si 375 F (190 C). Wẹ awọn almondi ti wọn ba lero gritty (wọn maa n wa ni Morocco) ati imugbẹ.
- Tan awọn almondi lori pan ati ikunra fun iṣẹju 15, to gun ti o ba jẹ dandan, titi awọn almondi yio fi ṣagbera ati ṣokunkun ṣugbọn kii ṣe sisun.
- Jẹ ki awọn almondi jẹ ki o tutu kan diẹ ki o si ṣe wọn kọja nipasẹ kan ti n ṣe ounjẹ ni ọpọlọpọ awọn igba lati ṣe ohun ti o dara, ti o ni awọ-awọ-ara. Tabi, lọ awọn almondi toasted si lẹẹkan ninu ẹrọ isise ounje ni iyara giga.
- Rii daju lati tẹsiwaju ṣiṣisẹ titi almondi yoo lọ si itọnisọna, ibi ti o lewu ti o le fẹrẹ silẹ. Eyi le gba awọn iṣẹju pupọ. (Nigbati o ba nlo oludena ounjẹ, Mo gba ohun elo naa gangan ati ki o gbọn o nigba ti o nṣiṣẹ ni lati tọju awọn almondi lati duro si awọn ẹgbẹ ti ekan naa bi awọn fọọmu papọ Awọn almuṣan gbọdọ ṣetọju ifọwọkan pẹlu awọn irun lati jẹ ki o wuni fẹlẹfẹlẹ, didan dudu.)
- Nigbamii, mu awọn epo argan darapọ sinu epo almondi, idapọ kan ni akoko kan tabi ni ọna ti o lọra pupọ. O le ṣe eyi nipa gbigbọn ọwọ ni kiakia, tabi pẹlu ẹrọ isise ounjẹ lori iyara ti o kere julọ, eyiti o jẹ ayanfẹ mi. Lo nikan bi epo argan bi o ṣe nilo lati ṣe amlou bi kikuru tabi tinrin bi o ṣe fẹ. (Akiyesi pe iye ti a dabaa ti epo ninu ohunelo naa n ṣe alapọ pẹlu ifarahan ti aṣa ti aṣa. Ṣatunṣe iye epo fun ipinnu ara rẹ.)
- Nigbamii, maa fi oyin, suga, ati iyọ dara ni ọna kanna. Ṣeun awọn amlou ki o ṣatunṣe didun ti o ba fẹ.
- Ṣiṣowo lori apẹrẹ tabi aifọwọyi aijinlẹ pẹlu akara fun sisun.
Amlou yoo pa fun osu meji ni itura, ibusun dudu. Tọju ibulu ni wiwọ bo ni idẹ kan ki o gbọn tabi mu ki o to ṣiṣẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 117 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |