Shunti chunky salọ-itaja ṣe afikun adun ati ọrinrin si meatloaf, bakanna bi fi akoko pamọ awọn alubosa ati awọn ata. Kikọri ti o wa ni itọwo tun fun ni ohunelo eran-ara yii. Sin pẹlu iresi ti a fi gilantro tuntun ati eso orombo titun, ati awọn ewa alawọ ewe tabi oka. O tun le lo igbasilẹ tabi salsa gbona lati fi awọn turari diẹ sii si adalu.
Ohun ti O nilo
- 2 eran malu ti ilẹ ti o fẹlẹfẹlẹ
- 1 ago salsa tomati ti ara koriko
- 1 ẹyin nla, lu
- 1/3 ago kikun tabi wara ọra
- 3/4 ago burẹdi ti gbẹ
- 1 1/2 agolo warankasi ata ilẹ jack tabi deede
- Monterrey Jack
- 2 teaspoons iyo kosher
- 1 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1 teaspoon ilẹ
- kumini
- cayenne lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 325 F. Esoro ti o dinku isalẹ ti pan pan ti o ni diẹ pẹlu awọn diẹ silė ti Ewebe tabi epo epo.
- Ni ekan nla kan, darapọ awọn eran malu ilẹ, 2/3 ago salsa, awọn ẹyin, wara, breadcrumbs, 1 ago ti warankasi, iyo, ata, cumin ati cayenne ati ki o jọpọ titi o kan ni idapo.
- Fi ọwọ rẹ pamọ pẹlu omi tutu, ki o si ṣe apẹrẹ ẹrankofẹlẹ sinu apẹrẹ awọ, ti o to iwọn 6 inigbọn ati iwọn 3 si 4 ni giga ati gbe ni ipese ti a pese.
- Tan awọn iyọ 1/3 ti o ku lori oke eranko, ati oke pẹlu iyokù 1/2 ago wara-kasi. Beki fun wakati kan ati iṣẹju 15, tabi titi ti a fi ka iwe-kika thermometer Gigun 160 F.
- Yọ pan kuro ninu adiro ki o jẹ ki iduro ẹranloaf duro fun iṣẹju 10 si 15 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ati sise. Sin pẹlu salsa afikun lori ẹgbẹ.
Awọn italolobo ati Awọn akọsilẹ ohunelo
Rii daju pe ki o má ṣe papọ adalu eran. Ijapo ẹran le ja si ibanujẹ, irọra lile.
Ọna ti o dara julọ lati darapọ awọn meatloaf jẹ pẹlu ọwọ rẹ. Wẹ ati ki o gbẹ ọwọ rẹ daradara ṣaaju ki o to dapọ.
Aṣayan ti o dara fun dida ẹran naa jẹ lati gbe gbogbo awọn eroja sinu apo apo ipamọ ounje. Šii apo naa ki o si fun pọ lati dapọ awọn eroja naa titi ti o fi darapọ daradara. Yọ adalu eran lati apo ati apẹrẹ.
O le ṣe ki ẹranko wa niwaju ki o jẹ ki o tutu patapata. Ṣibẹ awọn eranko ati ki o din awọn ege ni awọn baagi ṣiṣan ti a ṣe iṣeduro fun o to 3 osu. Nigbati o ba ṣetan lati lo, yọ bi ọpọlọpọ awọn ege eranloa bi o ṣe nilo lati firisa. ki o si jẹ ki irọ ni firiji. Fi awọn ege lori pan pan, bo pẹlu irun ki o si tun ṣan ni lọla ni 350 F tabi 10 si 15 iṣẹju, tabi titi ti yoo fi di.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 442 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 238 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 942 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 44 g |