Laisi ojiji kan iyemeji, Mo nifẹ n wa ọna titun lati gbadun adie. Mo tumọ si, ti ko nifẹ si adie?
Emi yoo lọ sibẹ ti o ba wa lori oju-iwe yii, iwọ ṣe daradara. Mo ranti ounje ti o ni itunju ti a ti ṣe iranṣẹ mi nigba kan ninu ile ounjẹ Greek kan ti Mo fẹ lati gbiyanju nigbagbogbo, ṣugbọn fun idi kan ko ṣe.
Awọn satelaiti ti wa ni a mọ bi Kotopoulo pilafi (Alaifoya) tabi Alailowaya leti - Tomati Pilatnomu Pilaf.
Ohunkohun ti o ni iresi ni o pọju agbara lati di ounjẹ itura, nitorina nipa orukọ ti o mọ pe a wa lori itọsọna ọtun.
Eyi jẹ simẹnti ti o rọrun lati ṣe, sibẹ o ṣafun pẹlu igbadun nla. Awọn iresi ti wa ni sisun laarin pan, nitorina o ni anfani lati fa gbogbo awọn juices iyanu julọ - bayi, o mọ pe iwọ yoo ni igbadun igbadun ti o dara julọ ni gbogbo igba.
Ọkan ninu awọn aaye ayanfẹ mi ti satelaiti yii (yato si itọwo iresi) jẹ lẹmọọn. O ṣafihan ifunni ti o dara julọ pe awọn ẹgbẹ dara julọ pẹlu adalu iresi tomati.
Nigbati o ba n ṣiṣẹ yii, ṣe idaniloju pe o ko foju igbesẹ ti sise iresi akọkọ. A ṣe eyi ki o yaya ati ki o ko dapọ pọ. Pẹlupẹlu, wọn kii yoo fi tuji pupọ silẹ sinu satelaiti naa.
Nitorina wa niwaju, fun itọsi igbẹ oyinbo yii ti o dara ju lọ. Ni ikẹhin, lero free lati lo awọn ọmu adie tabi awọn miiran gige ti awọn adie ẹsẹ jẹ ko ni ọwọ!
Ohun ti O nilo
- 4 adiro thighs (awọ lori)
- 2 tablespoons grapeseed oil
- 1 alabọde alubosa (finely ge)
- 2 ata ilẹ cloves
- 1 tablespoon bota
- 1 ago ọkà gun iresi
- 1 3/4 ago plus 1 tablespoon ọja adie
- 1 le / 15 awọn ohun elo atishokii ti o wa ni inu (drained)
- 2 tablespoons tomati lẹẹ
- 2 tablespoons lẹmọọn oje (oje ti 1 lẹmọọn)
- iyo lati lenu
- ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse chicken well, pat dry with towel paper and then top with salt and pepper on both sides.
- Fi epo ti a fi ori pamọ si erupẹ ni giga ati ki o ṣe adie adie titi awọ ara yoo fi di diẹ diẹ ati ki o ni imọran diẹ, iṣẹju mẹfa ni ẹgbẹ kọọkan. Mu jade ki o si yàtọ.
- Ni ikoko kanna lori ooru alabọde, lo epo ti osi lori isalẹ ti pan lati saa igi alubosa ati ata ilẹ titi o fi dun, ni iṣẹju 5.
- Fi bota ati iresi kun ati ki o jẹun titi iresi jẹ translucent, nipa iṣẹju 2-3. O ṣe pataki frying awọn iresi ni ibere ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ni.
- Fi adie (awọ ara lake oke), ọja iṣura adie, okan atishoki, lẹẹde tomati, ati ½ ti oje ti lemoni. Akoko pẹlu iyo ati ata. Pa ooru soke titi o fi jẹ awọn fọọmu diẹ.
- Pa ooru si isalẹ lati kekere (simmer) pẹlu ideri lori ati ki o ṣe fun ọsẹ 15-20 tabi titi ti a fi jinsi ati adie nipasẹ.
- Ṣaaju ki o to sin pọ pọ diẹ lẹmọọn lemon lori oke ti satelaiti ki o si sin!