Yato si Sode Ọgbọn
Foraging, ni ipele ti o dara julọ, jẹ iṣe ti wiwa ati ikore awọn ounjẹ egan. Diẹ ninu awọn eniyan le pe o rọrun "ipejọ".
Foraging le fa lilọ kiri ni awọn òke lati wa fun awọn diẹ ẹ sii ti o ni iyọọda , nlọ si agbegbe ti o wa ni agbegbe (pesticide-free!) Lati gbe awọn ọbẹ dandelion , tabi paapaa gbe awọn eeku lati awọn ẹka ti igi aladugbo rẹ ti o gbe sori ile rẹ.
Foraging most commonly refers to going hunting idh, ohun kan nikan eniyan ti nṣe ni awọn aworan daradara ati ki o elege ti idasi awọn aṣa yẹ ki o olukopa ni.
Sibẹ ọpọlọpọ awọn eweko ti o jẹun ti o dagba "egan" ni ayika wa-ẹtan, bi pẹlu awọn olu, ti mọ akoko ati ibi ti o yẹ lati wo:
- Asparagus (egan) dabi eni ti o jẹ ẹya ti o dara ju, ẹya-ara koriko ti ikede ti ile-iṣẹ ti o yoo ri ni awọn ọja ati gbooro ni orisun omi ati tete ooru.
- Awọn irubẹrẹ ti gbogbo iru dagba ni igbẹ, paapaa eso beri dudu, blueberries, ati raspberries. Awọn eso kekere ti a ko mọ bi awọn eso kabeeji ati awọn salmonberries jẹ awọn ohun elo ti o wa ni agbegbe ti o wa nikan nipasẹ foraging (tabi mọ ẹnikan ti o ṣe!).
- Dandelion Greens yẹ ki o mu daradara ṣaaju ki awọn ododo ọgbin; Awọn ọti oyinbo wara ti o wa ni kere ju awọn ti o dagba fun tita, o kan ṣọra lati mu wọn nikan ni awọn agbegbe ti o mọ pe a ko ti ṣe abojuto pẹlu awọn ipakokoropaeku. Awọn ọṣọ ti odo julọ ti o dara julọ.
- Dill ni o ni eleyi ti o yẹ ki o lo ni kiakia lẹhin ti a ti mu.
- Awọn ododo ododo ti o dara bi awọn nasturtiums fi awọ ati adun si awọn saladi; bi awọn miiran eweko egan, rii daju pe o ko wọn jọ lati awọn agbegbe ti o mọ pe ko ni egboogi ipakokoro.
- Awọn ewe ti o ni Eweba pẹlu dandelion greens ati purslane.
- Fennel gbooro ni igbẹ ni awọn agbegbe ti o ni ailabawọn ati pe o le ni ikore mejeeji ti awọn ti o ni erupẹ ati awọn agbasọ ti anise-flavored.
- Fiddlehead Ferns ni awọn ti o ni ẹyẹ ti oṣan ti o wa ni iṣan ni ibẹrẹ orisun omi.
- Awọn ogun ti dagba ni irọra, awọn agbegbe ti o ni awọṣọ ni orisun omi-jẹ daju lati wọ awọn apa aso ati awọn ibọwọ gigun nigba ti o ba ikore awọn ikawe wọnyi.
- Eso oniruru ni a le ṣajọpọ ninu isubu ti o ba mọ ibiti o wa wọn.
- Awọn apoti wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi; Awọn plums lori igi kan ni o fẹ lati ripen fere gbogbo ni ẹẹkan, nitorina ti o ba ri igi pupa pupa kan ti o ni eso ti o tutu ni ooru pẹ tabi tete isubu, o ṣee ṣe lati wa ọpọlọpọ.
- Purslane, bi awọn ọya dandelion, ni a ma n pe ni koriko sugbon o jẹ igbadun akoko orisun omi ti o mu ki o dara saladi.
- Awọn irun oriṣa jẹ awọn ohun ọṣọ ti o ni ẹfọ ti o dagba, bi ọpọlọpọ awọn ọya miiran, ni orisun omi.
Ti o dajudaju, iṣan gbogbo awọn ti o da lori ipo. Ni Minnesota, ọkan le forage fun iresi igbẹ . Ni Florida, awọn mango ni o ni irunju. Ni New Mexico, awọn irugbin pine ṣagba egan. Oriṣiriṣi awọn eso, ni otitọ, dagba egan ni awọn oriṣiriṣi awọn ibiti.
Foraging ti tun wa lati tumọ si apejọ ti ominira, ṣugbọn kii ṣe egan, ounje lati awọn ibi ti o kere ju. Awọn papa, ọpọlọpọ awọn eso eso (pẹlu awọn idaniloju awọn onihun, dajudaju), ati ilẹ ile-iṣẹ ko le jẹ alaworan bi awọn igbo ati awọn igbo ti a le ronu pẹlu awọn ounjẹ loke, ṣugbọn wọn le jẹ pupọ bi awọn ounjẹ titun ṣe.
Bakannaa Gẹgẹbi: apejọ, ipẹjọ