Sisọdi yii ti awọn ewa dudu ti wa ni ori soke pẹlu soseji sooudi, ati orisirisi awọn ewebe, diẹ ninu awọn obe tomati, ati "Aye Mimọ Mẹtalọkan " ti Cajun ati Creole.
Sin awọn ewa dudu ti o ni akara oyinbo ti Chustra tabi ti awọn cornbread ti a ṣe tabi ti awọn cornetad muffins . Ṣe o ni onje ti o ni iwontunwonsi pẹlu saladi ẹgbẹ kan tabi awọn ọṣọ ti a fi oju lasan tabi awọn ọṣọ orisun omi.
Ohun ti O nilo
- 1 si 1 1/2 poun eleyi ti a fi iná mu soseji (ge sinu 1/2-inch ege)
- 3 agolo (15 iwon ounjẹ kọọkan) awọn ewa dudu, drained
- 1 1/2 agolo alubosa (ge)
- 1 1/2 agolo alawọ ewe alarinrin (ge)
- 1 1/2 agolo seleri (ge)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 2 teaspoons bunkun thyme
- 1 1/2 teaspoons bunkun oregano
- 1 1/2 teaspoons funfun ata
- 1/4 teaspoon ata dudu
- 1/4 teaspoon ata cayenne
- 3 leaves leaves
- 1 le (8 ounces) obe obeati
- 1 ago adiye adie
Bawo ni lati Ṣe O
- Oṣusisi ti a ti ge wẹwẹ brown ni skillet eru lori ooru alabọde.
- Ṣọra sira ki o si gbe soseji sliced si ikoko crock.
- Darapọ awọn eroja ti o ku pẹlu soseji ninu crockpot.
- Bo ki o si ṣetẹ ni Bọtini fun wakati 7 si 9, tabi ni giga fun 3 1/2 si 4 1/2 wakati.
- Yọ leaves leaves.
- Sin pẹlu iresi sisun jinna, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 759 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Iṣuu soda | 560 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 113 g |
| Fiber ti Dietary | 33 g |
| Amuaradagba | 45 g |