Krantenbollen Recipe - Dutch Currant Rolls

Ṣabẹwo si eyikeyi ile-iwe tabi ile-iṣẹ isere ni Netherlands atipe iwọ yoo wa ọpọlọpọ ti awọn iyipo ti o ni imọran ti a fi sinu awọn ounjẹ ọsan awọn ọmọde. Ti o wa ni gbangba, tabi tan pẹlu bota, Jam ati paapa warankasi, awọn ọmọ Dutch fẹràn wọn, o si rọrun lati ri idi. Awọn obi tun fẹran wọn pẹlu, nitori wọn pa fun awọn ọjọ ati ṣiṣe-ajo daradara. A nifẹ wọn fun ounjẹ owurọ, gbona lati inu adiro, pẹlu kekere grasboter. Gbẹkẹle wa, eyi jẹ ohunelo iyaagbe Dutch kan ti o ni agbedemeji ti o fẹ fẹ pada si ati lẹẹkan si.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

Ilọ 2 ½ agolo (320 g) ti iyẹfun pẹlu wara ati ọkan ninu awọn eyin. Fi igbasẹ obe ọgbin aṣeyọri, bota ti a ti danu, lemon zest ati iyokọ ti iyẹfun, ki o si dapọ daradara titi ti o fi ṣe eyẹfun. Bo ki o si gba laaye lati jinde ni aaye gbigbọn fun idaji wakati kan.

Kọnad awọn adalu titi o fi fẹlẹfẹlẹ kan ti o fẹẹrẹ - o le ṣe eyi nipasẹ ọwọ tabi lilo igbẹpo imurasilẹ kan pẹlu asomọ. Fi awọn currants ati iyọ kun ati ki o tun ṣubu ni ṣoki, lati dapọ.

Fi epo ṣe ọpọn kan, apoti ti ideri ṣiṣu ati folẹ ti a yan. Fi esufulawa sinu ekan ti o dapọ, bo pẹlu ideri ṣiṣu ati ki o gba esufulawa lati dide ni aaye gbigbona fun iṣẹju 45.

Ṣaju awọn adiro si iwọn 400 F (210 iwọn C). Pin awọn esufulawa sinu awọn boolu mejila, lilo awọn ọwọ rẹ lati ṣe atunṣe kọọkan diẹ diẹ. Fi awọn bọọlu esufulawa sori apoti ti a yan, bo pẹlu ideri filati greased ati ki o gba laaye lati jinde fun wakati 1 si 1,5.

Lu awọn ẹyin ti o ku ninu ekan kekere kan. Níkẹyìn, yọ ewé filati, fẹlẹfẹlẹ awọn eerun pẹlu awọn ẹyin ti a lu ati ki o gbe wọn sinu adiro fun iṣẹju 15 titi ti o fi jẹ browned ati ndin. Yọ awọn ohun ti nmu iyọ kuro lati lọla ati ki o gba laaye lati tutu lori itanna ti itutu okun waya.

Awọn italolobo:

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 124
Ọra pupọ 8 g
Ọra ti a lopolopo 4 g
Ọra ti a ko peye 3 g
Cholesterol 50 iwon miligiramu
Iṣuu soda 335 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 11 g
Fiber ti Dietary 1 g
Amuaradagba 3 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)