Ibugbe Kaiser Rolls Recipe

Awọn iyipo kaiser yii ni a ṣe ni fifọ nipasẹ sisọ ati ki o ṣe iyipo ni esufulawa ni ayika ayika. Ọnà miiran lati ṣe apẹrẹ awọn iyipo wa pẹlu aami didi kaiser.

Pari awọn wọnyi pẹlu ẹyin ti o wẹ ati awọn irugbin Sesame, tabi fi wọn silẹ tabi oke wọn pẹlu awọn irugbin poppy.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Darapọ omi ati iwukara ni ekan ti alapọpo imurasilẹ; jẹ ki duro fun iṣẹju 10. Fi 2 agolo iyẹfun kun ati ki o lu titi ti o dan. Yipada si eja iyẹfun ati fi iyẹfun ti o ku, wara ọra, suga, iyọ, 3 tablespoons ti bota, ati awọn ẹyin ti a lu.
  2. Illa lori iyara alabọde fun nipa iṣẹju 6. Ti o ba lagbara tabi ju lile, fi iyẹfun diẹ sii tabi omi, nipa 1/2 si 1 teaspoon ni akoko kan, tabi titi ti esufulawa ti jẹ asọ ti o fa ṣi kuro ni awọn ẹgbẹ ti ekan naa.
  1. Ti o ko ba n lo alapọpo, dapọ daradara pẹlu sibi igi ki o si fi ọwọ pa ara rẹ ni oju iyẹfun ti o ni itanna fun iwọn iṣẹju mẹwa, titi ti o fi fẹra ati rirọ.
  2. Fọ ekan nla kan. Ko awọn esufulawa sinu apo kan ati ki o gbe sinu ekan. Tan-an si gbogbo awọ pẹlu epo. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki o dide ni ibi itanna ti ko gbona, ibi isinmi-free fun wakati 1, tabi titi ti o ni ilọpo meji ni olopobobo.
  3. Fi awọn esufulawa sinu awọn ege 2- si 3-ounce, ti o da lori bi o ṣe fẹ nla ti o fẹ. Lori iyẹlẹ ti o ni irọrun, ṣe eerun iyẹfun kan sinu okun ti o to 12 to 15 inches ni ipari. Gbẹri mejeji pari ati ṣe awọn irora, ti a fi ṣọnṣo lopo pẹlu okun, nlọ diẹ ninu aaye ni arin ati awọn iru gigun meji ti esufulawa. Ya iru iyẹfun kọọkan ati ki o fi ipari si ni ayika ẹgbẹ apakan ti iyẹfun, pin awọn opin jọ ni isalẹ. Eyi yoo ṣẹda "iyọ." * Tun ṣe pẹlu awọn ege iyẹfun ti o ku.
  4. Ṣeto awọn iyipo lori iwe ti o yan ti o tobi pẹlu iwe parchment.
  5. Bo ori sita pẹlu ṣiṣu ṣiṣu tabi mu awọn aṣọ inura ibi idana ati ki o jẹ ki o dide ni otutu yara fun wakati 1.
  6. Ṣe ẹyin kan pẹlu iwẹ funfun 1 ti a lu pẹlu 1 teaspoon ti omi. Fẹlẹ lori awọn iyipo ki o si pé kí wọn pẹlu awọn irugbin Sesame tabi awọn irugbin poppy, ti o ba fẹ.
  7. Tabi, ṣe fẹlẹfẹlẹ kan bulu kekere kan lori awọn oke ṣaaju tabi lẹhin ti yan.
  8. Ooru adiro si 375 F.
  9. Ṣẹbẹ awọn iyipo ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 15 si 18, titi ti o fi jẹ ti brown.

* Aaye ayelujara Ari Arthur Flour ni o ni ẹda ti o dara fun sisọ awọn ọti pẹlu esufulawa .

Awọn ohunelo ṣe 9 si 14 yipo, ti o da lori iwọn.

Awọn ilana Ilana
Awọn Ifaworanhan ti ibilẹ
Awọn Bunki Brioche Bunki Gbarapọ Ti Ọlọrọ
Awọn Ikara-Ọti Kukẹ-ẹnu Nla

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 338
Ọra pupọ 14 g
Ọra ti a lopolopo 5 g
Ọra ti a ko peye 6 g
Cholesterol 89 mg
Iṣuu soda 1,357 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 40 g
Fiber ti Dietary 4 g
Amuaradagba 14 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)