Eyi ni ọna ibile ti ṣiṣe awọn koriko ti ara koriko ti Korean. A gbe eran jẹ, ti a gbẹ, ge sinu awọn ila, o si wa lori awọn ewe ṣẹẹri pẹlu ounjẹ kan ti a fi silẹ. Sisọdi yii jẹ ounjẹ ti o dara tabi apẹrẹ fun eyikeyi ayeye.
Ohun ti O nilo
- 2 poun / 900 g oyinbo awọn italolobo ti o ni ẹtan tabi siriki steak
- 2 agolo
- Bulungi marinade
- 1/2 ago
- Bulgogi dipping obe
Bawo ni lati Ṣe O
Bibẹrẹ oyinbo awọn italolobo ti o ni ẹtan tabi sirloin sinu iwọn 1/4 inch ege. Gbe ni gilasi kan tabi satelaiti ṣiṣu tabi apo apamọwọ ti a ṣe iṣeduro. Fi awọn balẹgi marinade ati ki o fi irun lati ṣe ọṣọ daradara. Fọọmu fun wakati 2-4. Ṣaṣiwe irunju. O le boya o tẹle eran ni pẹkipẹki tabi lo apẹrẹ agbọn lati pa awọn ege kekere kuro lati bọ sinu ina. Ni ọna kan, ṣeun ni eran naa titi yoo fi fẹrẹ jẹ brown ni gbogbo igba.
Niwon awọn agbọn Bulgogi ni gaari, wo fun awọn igbunaya ina ati ki o tan nigbagbogbo lati yago fun sisun. Sin lori ounjẹ ti o gbona. Fi awọn ege ounjẹ pa pẹlu awọn ewe letusi rukini ati ki o fibọ sinu igbadun sisun. O tun le fi awọn Karooti shredded, caravesized garlic cloves tabi ohunkohun miiran ti o dara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 698 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 203 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 896 mg |
| Awọn carbohydrates | 44 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 74 g |