Yi marinade ṣe afikun ohun adun si awọn egungun ọgbẹ rẹ. Ẹmi lati inu eso lemon ati kikan naa yoo jẹ ki awọn egungun ọgbẹ dara ati ki o tutu bi wọn ti n gbin tabi ẹfin. Lakoko ti o ti pipe fun awọn egungun, yi adalu le tun ṣee lo lori awọn ipele steaks bi, yeri, alapin-irin, hanger, ati awọn ipọngbo flank.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago / 60 mL lemon juice
- 1/4 ago / 60 mL funfun vinegar
- 1/4 ago / 60 mL epo olifi
- 3 tablespoons / 45 mL oyin
- 4 cloves ata ilẹ itemole
- 1 tablespoon / 15 mL iyọ okun
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne (iyan)
- 1 teaspoon / 5 mL ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
1. Mu gbogbo awọn eroja jọpọ sinu ekan kekere kan. Awọn egungun ti o wa ninu apo eiyan to tobi lati gbe agbelebu agbelebu kan. Tún awọn riba ti o wa ninu omi, ti a bo patapata. Rii daju lati tan awọn ẹja ti o ni igba diẹ. Boju pan pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki joko ni firiji fun wakati 12-24.
2. Ṣetan fọọmu. Yọ awọn egungun lati marinade ati ki o gbe ni ayọkẹlẹ . Bi awọn egungun ti n ṣiṣẹ, gbe eyikeyi marinade ti o ku sinu saucepan ati simmer lori alabọde giga ooru fun iṣẹju 3-4.
Yọ ki o jẹ ki itura fun iṣẹju 5. Lo a bi bii fun awọn egungun .
3. Ti o ba ṣe iṣere omi ṣaaju akoko, tọju ni apo afẹfẹ ni firiji fun ọjọ marun lẹhin igbaradi.
Wo Ṣiṣẹrin ounjẹ fun awọn akoko iṣowo kan pato.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 114 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 876 mg |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |