Agbara itura osan osan yii jẹ ohun itọwo iyebiye kan, ati pe o le gbadun ni akoko eyikeyi ti ọdun! Pẹlu alabapade oje oṣupa ati gramu zest ati alabapade lemon oje, o jẹ imọlẹ ati bursting pẹlu citrus adun.
Mo ti sọ awọn ohun elo ti o rọrun kan ti o rọrun, ṣugbọn o le lo ẹrun didun ti a ti ni didun tabi awọn iyẹfun ti a fi irun. Tẹle awọn itọnisọna fun apakan yan bakẹrọ kan.
Ohun ti O nilo
- Ikuro Epo: (tabi lo ikarahun ti o wa ni iwọn 9-inch)
- 1 1/4 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 4 bota ounce (ti o rọ, ge sinu awọn ege kekere)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 scant teaspoon suga (granulated)
- 3 si 4 tablespoons ti omi omi
- Fikun:
- 1 1/2 agolo gaari
- 1 iyẹfun tablespoon (gbogbo-idi)
- 2 tablespoon cornmeal
- 1/4 teaspoon iyọ
- 6 tablespoons bota (yo o)
- 2 tablespoons wara
- 1 osan ti wa ni idanwo (finely grated)
- 1/3 ago oje osan (ti a fi sita)
- 1 1/2 teaspoons lẹmọọn oje (nipa idaji kan lẹmọọn)
- 4 tobi
- eyin (lorun ti lu )
Bawo ni lati Ṣe O
Ikuro Epo
Fi awọn iyẹfun 1 1/4 ti iyẹfun, 1 teaspoon ti iyọ, ati 1 teaspoon gaari ninu eroja ounjẹ ati pulusi lati parapo. Fi idaji awọn apo bota ti o dara ati pulusi 5 tabi awọn igba mẹfa. Fi awọn ege bota ti o ku diẹ ti o ku silẹ ki o si ṣaarọ miiran 5 tabi 6 igba. O yẹ ki o ni awọn ọna han ti bota ninu adalu pẹlu diẹ ninu awọn iwọn awọn Ewa.
Wọ omi nipa 2 tablespoons ti omi omi lori iyẹfun ati pulse ni igba diẹ.
Fi omi diẹ kun sii, ni iwọn 2 si 3 teaspoons ni akoko kan, n ṣaṣe igba diẹ lẹhin igbasilẹ kọọkan. Nigba ti adalu ba bẹrẹ si pa pọ, tan-an jade lọ si oju ilẹ ti o dara.
Pẹlu ọwọ rẹ, knead ti o to lati ṣe apẹrẹ awọn esufulawa sinu disk kan. Ṣiṣe awọn esufulawa le fa igbaduro nigba ti o wa ni ami-ami, ki o mu o ni kekere bi o ti ṣeeṣe.
Wo Awọn Agbekale Agbegbe Agbegbe - Ṣẹda Idaran Piba
Fi ipari si disk ni ṣiṣu ṣiṣu ati ki o firiyẹ fun iṣẹju 45.
O gbona adiro si 375 F (190 C / Gas 5).
Ṣiṣẹ awọn disk jade sinu Circle 12-inch nipa 1/8-inch nipọn. Jeki ṣayẹwo ati fifi iyẹfun si agbegbe iṣẹ ti o ba ṣe akiyesi eyikeyi titẹ.
Fi awọn pastry sinu apẹrẹ awo ati ki o fọwọsi eti bi o ti fẹ.
Fi awọn pastry pẹlu iwe-ọpọn ti o ni fọọmu tabi fọọmu ki o si kún fun 2/3 ti o kún fun awọn iwọn ti o wa ni pai tabi awọn ewa ti a gbẹ.
Beki fun iṣẹju 15. Yọ apamọwọ tabi bankanti pẹlu awọn iwọn iwọn. Ṣẹbẹ esufulawa gbogbo, ati ki o si beki fun iṣẹju 5 to gun, tabi o kan titi ti o yoo bẹrẹ si ri awọ kekere kan.
Yọ erunrun si apo ati ki o din iwọn otutu adiro si 350 F (180 C / Gas 4) .
Okun Fikun
Ninu ekan ti o dapọ o darapo awọn 1 1/2 agolo gaari, 1 tablespoon ti iyẹfun, cornmeal, teaspoon 1/4 ti iyọ, 6 tablespoons ti bota yo, awọn wara, osan ati awọn oje, omi lemon, ati awọn ti o lù eyin. Lu pẹlu onisẹpo ina titi ti o fi darapọ daradara.
Tú odidi ọpara osun sinu apa apẹjọ ti a yan. Beki (ni 350 F (180 C / Gas 4)) fun iwọn 40 si 45 iṣẹju, tabi titi ti o fi ṣeto. Ṣayẹwo awọn paii fun browning lẹhin nipa 20 si 25 iṣẹju.
Ti o ba jẹ dandan, fi ẹṣọ apẹrẹ tabi ohun gbigbọn ti ile ti o wa ni ẹgbẹ ti awọn egungun lati ṣe idena-browning.
Yọ awọn paii lati lọla ki o jẹ ki o tutu lori apo. Paawiri ṣaaju ki o to sin.
Ṣe iṣiro yii pẹlu iyẹfun tuntun ti a ti ni titun tabi fifun ni fifẹ.
O Ṣe Lè Bọ
Ọlọrọ Ọlọrọ Okuta Ọlọrọ ati Ọra