Eyi ṣe ohunelo Thai ti o rọrun lati ṣe ki o si dara julọ fun keta. Alabọde si ori jumbo ni a fi sinu ẹbẹ ata-ata-ata-korin, lẹhinna ti o ṣun ni adiro fun iṣẹju diẹ. Fi awọn ehin-egbẹ ati awọn eerun ṣiṣẹ bi ounjẹ ounjẹ, tabi gbadun pẹlu iresi gẹgẹbi oju-ile akọkọ. Eyi ni ohunelo igbadun ti ẹru yii yoo jẹ ohun kan pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi rẹ, ati pe o ṣetan ni kere ju ọgbọn iṣẹju! Pẹlu awọn italolobo iwaju-ọrọ fun awọn ẹni.
Ohun ti O nilo
- 10 si 20 alabọde si nla ilu (titun tabi thawed lati aotoju)
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 1 1/2 tablespoons agbon wara
- 2 agolo eja tablespoons (ti o wa ni awọn igo giga ni Asia / ile itaja ounjẹ ounjẹ China)
- 1/2 si 1 1/2 teaspoons ata cayenne (fun ìwọnba si lata)
- 1 1/2 tablespoons brown suga (heaping)
- 1/3 si 1/2 teaspoon
- Pẹẹpẹẹrì (ti o wa nipasẹ idẹ ni Asia / ile itaja ounjẹ ounjẹ China)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 1 Ata (alabapade, minced tabi 1/2 teaspoon si dahùn awọn flakes chili)
- Ti o ba jẹ: 2 awọn leaves ti o ni oṣuwọn kaffir, ti fi sinu awọn ila kekere pẹlu awọn scissors, ti a yọ kuro ni aringbungbun
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse ede ati ki o yọ awọn ota ibon nlanla, ayafi fun awọn iru. Oju eefin nipase sisalẹ awọn ipari ti ẹhin (awọn ijinlẹ ti o jinde). Fi gbogbo awọn eroja miiran wa ninu mini-chopper tabi onisẹja ounje ati ilana daradara lati fẹlẹfẹlẹ kan obe-ata ilẹ obe.
- Tú awọn obe lori ede ati ki o rọra aruwo / tọọ lati dapọ. Gba o laaye lati ṣaarin fun iṣẹju 5 nigba ti adiro rẹ npa soke. Tan adiro si ILA OJUN.
- Fi ẹfọ silẹ ni ẹgbẹ wọn lori apoti ti a yan. Wọle dì lori keji tabi to dara julọ ti adiro rẹ labẹ abẹru ki o si ṣaju awọn iṣẹju 3-4, tabi titi ti o fi jẹ igbala ti o nrọ ati fifẹ, lẹhinna tan ede lati ṣagbe ẹgbẹ keji. Ti o ba ni eyikeyi omi ti o fi oju-omi silẹ, sibi o lori ede naa. Fi awọn iṣẹju 3-4 miiran si, tabi titi ti o fi jẹ ti o ni awọn ti o ni awọn gbigbe.
- Gbe egungun kọja lori apẹrẹ ki o si sin pẹlu iresi. Ti o ba nsise ni keta, fi apẹrẹ kan si olúkúlùkù ki o si ṣiṣẹ bi ounjẹ ika. Fọra pẹlu awọn oyin ti lẹmọọn tabi orombo wewe ati sprinkling ti coriander / cilantro titun.
Fifiranṣẹ Italolobo: Ti a ba n ṣe awopọ yii fun alẹ, a maa n ṣe afikun obe lati ṣe iṣẹ lori ẹgbẹ - o jẹ o tayọ pẹlu iresi!
Ṣiṣe-ọna iwaju
- Mura obe naa si ọsẹ kan ni ilosiwaju ki o si pa ninu ohun inu afẹfẹ ti afẹfẹ ninu firiji. Mu jade wakati kan ṣaaju ki o to ni sise ati ki o tú lori ede naa.
- Ti o ba nlo awọn ẹrun titun, o le fi wọn si inu obe ki o si din wọn. Mu wọn kuro ninu firisaun wakati kan ki o to kopa rẹ, ki o si yarayara ṣọlẹ nigbati awọn alejo ba de.