Yi lẹwa apple cider sorbet jẹ ọna nla lati lo apples nigba ti wọn ba wa ni akoko. Awọn sorbets Apple jẹ nigbagbogbo tart ṣugbọn Mo fẹ lati rọpo apple oje pẹlu apple cider. Cider ni o ni idunnu to dara julọ ati pe o pọju sii. Mo ti fi kun ọti si yi sorbet eyi ti o jẹ iyọọda ti o ṣeeṣe ṣugbọn o tun mu adun apple daradara.
Eyi ni apple cider sorbet jẹ iṣẹ iyanu lori ara rẹ (boya pẹlu kukisi kuki ti o ni ẹfọ) ṣugbọn o tun ṣe aaye ti o dara fun awọn akara ajẹkẹyin miiran. O tun le tú adalu sinu apọn-opo fun awọn itọju ọwọ amudoko.
Ohun ti O nilo
- 2 Awọn Agoju Apple Cider unfiltered
- 2 Awọn ohun elo adẹtẹ nla (nipa 1 iwon), peeled ati ki o ge sinu awọn ege 1/2
- 4 Awọn tablespoons gaari
- 1 Tablespoon lẹmọọn Oje
- 3 Awọn igi lori igi gbigbẹ oloorun
- 1 Tablespoon Ọti (iyan)
- 1/8 Teaspoon Iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe gbogbo awọn eroja ayafi ti ọti sinu aaye alabọde. Mu adalu si sise. Tan-an si simmer ati ki o tẹsiwaju lati ṣaju titi awọn apples di asọ (nipa iṣẹju 10).
- Jẹ ki adalu ṣafẹhin diẹ, lẹhinna gbe lọ si Isẹdapọ kan. Fi ọti ati puree titi di ti o dan. Igara igara nipasẹ kan sieve sinu ekan kan. Ekan ibi ninu firiji ki o jẹ ki o tutu patapata (nipa wakati meji).
- Gba adalu ni oludasile ipara kan gẹgẹbi awọn itọnisọna olupese.
Awọn ilana Ilana Ti o fẹran Ti o dara ju:
- Epo oyinbo oyinbo ti o ni ẹyẹ Sorbet
- Cantaloupe ati Orange Muscat Sorbet
- Mango Sorbet pẹlu Cumin ati eso igi gbigbẹ oloorun