10 Awọn ounjẹ ounjẹ America n lọ si Agbaye

Ko si awọn tomati ni Italy? Ko si vanilla ni France? Ko si irugbin ni Ireland? Bẹẹni, gbogbo agbegbe ilẹ-onjẹ ti ilẹ aye yoo jẹ patapata ti o ba jẹ fun awọn ounjẹ abinibi wọnyi. Ni ọna, fun apẹrẹ akojọ yii, a nlo ọrọ America ni agbegbe ti o tobi julọ, lati ni North, Central, ati South America.

• 01 ti 10

  Piha oyinbo

  Agbekọ oyinbo jẹ eso ti o ni eso pia ti igi ti o ni abinibi si Mexico ati Central America. Ori-ẹri kan wa ti a ti gbin ni Central America niwon 5,000 Bc. Awọn Mayans gbagbọ pe ikẹkọ ni agbara agbara ati pe o jẹ aphrodisiac. Ni pato, orukọ naa wa lati ọrọ Aztec fun eso "imisi-ara" eyi ti o tumọ si "testicle."

  Agbegbe ti o dara julọ ti Avocado jẹ nitori awọn akoonu ti o ga julọ ti o ju 20% lọ. Bi o ti jẹ pe o gara pupọ, o jẹ iru-ẹyọyọ ti ko ni iyasọtọ. Sailors lo pe awọn apejọ ni "pears pe" ati pe wọn lo ẹran ara bi ọkan yoo lo bota. California jẹ oludasiṣẹ ti o tobi julo ti awọn ọkọ-ṣiṣe ni America. Lakoko ti o wa ọpọlọpọ awọn orisirisi po, julọ gbajumo ni "Hass" orisirisi.

  Gbiyanju iyẹfun amocado ati eso eso-eso.

• 02 ti 10

  Ata kekere oloorun-didun

  Awọn ata ata ti o gbona, ti o gbona ati dun, jẹ eroja ti o wọpọ ni fere gbogbo onje pataki gbogbo agbaye. O jẹ lile lati aworan aworan nigba ti ko ni awọn ata ni Asia tabi Yuroopu, ṣugbọn gbogbo wọn bẹrẹ ni ọdun 10,000 ọdun sẹhin ni Amẹrika. Awọn eso jẹ kedere ọkan ninu awọn irugbin akọkọ ti o dagba nipasẹ awọn Amẹrika Amẹrika. Lati Perú, titi di New Mexico, awọn eniyan ti o wa ni igbimọ dagba awọn ata alade fun awọn mejeeji ti o jẹun ati awọn anfani oogun.

  Christopher Columbus ni a sọ pẹlu sisọ wọn ni "ata" nitori pe o ro pe wọn ṣe itọran bi turari Asia (oriṣi peppercorn). Lẹhin ti a mu wọn pada si Yuroopu wọn yarayara ni ayika agbaye, paapaa ni igbadun ni awọn nwaye.
  
  Laisi ata ata akara, ko ni eyikeyi awọn ilana ikẹkọ!

• 03 ti 10

  Chocolate

  Ṣe o le fojuinu aye kan laisi chocolate? O jẹ ero idẹruba. O ti ṣe lati inu awọn irugbin ti igi cacao, eyiti o jẹ abinibi si South America. Cacao ti dagba fun ọdun mẹta ọdun ni Central America ati Mexico. Awọn aṣa Maya ati Aztecs mejeji lo awọn ewa cacao, ṣugbọn kii ṣe iṣeun ti o dùn ti a ro nipa oni. O ti fermented ati ki o ṣe sinu ohun mimu ti a nigbagbogbo flavored pẹlu ata ata bi daradara. A ṣe awọn chocolate wa ni igbalode lati koko, eyiti o ṣe lati inu sisun, ati ilẹ, awọn ewa cacao.
  
  Ọnà wo ni o dara ju lati ni iriri chocolate, ju awọn ohunelo akara oyinbo mẹta mẹta ?

• 04 ti 10

  Agbado

  Awọn ọmọ abinibi Amẹrika n ṣe agbero "agbọn" ninu ohun ti o wa ni Mexico bayi ni ọdun 5,000 sẹyin. Oro naa "oka" jẹ gangan ọrọ Gẹẹsi Gẹẹsi fun eyikeyi patiku granular, ti a nlo nigbagbogbo nigbati o tọka si awọn irugbin ikunra miiran. Awọn abinibi Gẹẹsi akọkọ ti a npe ni irugbin ti abẹ Ilu abinibi "Ọran India," lẹhinna, "Ọka India" ti a ti kuru ni kukuru si "oka." Oka jẹ pataki ninu iwalaaye ti awọn atẹgun Europe akọkọ, bi o ṣe nmu ọpọlọpọ ọkà diẹ sii lati inu eka ti ilẹ ju gbogbo irugbin miran lọ, ati pe a le jẹ ẹtun ati ti a tọju fun igba pipẹ gbẹ.
  
  Yiyan ti oka yi ti jẹ ayanfẹ lati igba igba ijọba.

• 05 ti 10

  Papaya

  Mo bii pe ọpọlọpọ awọn eniyan ti o wa ni Thailand ṣe akiyesi pe sisẹ orilẹ-ede wọn "Som Tam," eyi ti o jẹ igbadun ati saladi ti a ṣe lati inu alailẹgbẹ, papaya alawọ ewe, da lori eso ti a ti ni akọkọ ti a gbin ni awọn ile-ẹmi ti Iwo-oorun ni ọdungberun ọdun sẹyin. Ṣe o sọ pe o ko ni papaya? Awọn anfani ni o ni, niwon itanna eletusi kan ti a npe ni papain, eyi ti o ti fa jade lati papaya, jẹ ẹya eroja ti o wọpọ julọ ni gbogbo awọn ẹran ara ti o jẹ tutu ti o ti sọ ọ di T-egungun pẹlu!

• 06 ti 10

  Epa

  Awọn ẹri wa wa pe awọn ile-iṣẹ ni ile-iṣẹ ni South America ni ọdun 7,00 sẹyin. Lati ṣeun, itan eya kan jẹ nut, ṣugbọn si abuda kan, o jẹ imọ-imọ-imọ-imọ-ẹrọ kan "Igi-ẹjẹ, indehiscent legume." Iyẹn ọtun o jẹ gan kan ni ìrísí. Ni bakanna "Igi, aiṣedede alakilẹ" bota ati iparapọ jelly ko ni iwọn kanna si o.

  Loni, China jẹ ẹlẹẹkeji ti o tobi julọ ti aye ti awọn epa. Awọn Ilu Portuguese ni o mu wá si Ilu China ni awọn ọdun 1600 ati ki o di igbadun pupọ si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, gẹgẹbi ẹnikẹni ti o gbaja ile ounjẹ China.

• 07 ti 10

  Ope oyinbo

  Ọrọ naa "ọdun oyinbo" jẹ akọkọ ẹya Europe atijọ fun ohun ti a npe ni pinecones bayi. Nigbati awọn oluwadi ṣawari eso yii ni awọn aṣaju America, wọn pe wọn ni "awọn oyinbo" nitori wọn ro pe wọn dabi iru. Bi apaya, ọdun oyinbo tun ni erukia kan ti o dinku amuaradagba, eyiti Amẹrika abinibi ti lo lati jẹ ẹran ara.

• 08 ti 10

  Ọdunkun

  Awọn orisun ti o wa ni starchy tuber ni a pada si awọn oke-nla ti Argentina ti o wa ni igbimọ. O ṣe igbasilẹ lọ si gbogbo awọn Amẹrika ati pe a gbe pada lọ si Europe ni ibi ti o ti ri ọpọlọpọ awọn ile, Ireland ni o ṣe pataki julọ. Lakoko ti o wa ni akọkọ diẹ ẹ sii ti awọn orisirisi fedo, loni ni o wa siwaju sii ju 5,000 orisirisi. O yanilenu pe, awọn ọja ti o ṣowo ti America ni igbadun ni igbadun ni idagbasoke ni Europe.
  
  Ṣayẹwo jade awọn ilana ilana "Gourmet" nla ti o dara julọ .

• 09 ti 10

  Tomati

  Awọn ọjọ gangan ati ipo ti awọn tomati akọkọ ti wa ni ṣiṣiroye, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn orisun gba pe o jẹ onile si South America. Awọn Mayans ni akọkọ eniyan ti a mọ lo awọn tomati lati ṣẹ pẹlu. O ti tan kakiri Yuroopu ati awọn iyokù agbaye nipasẹ awọn oluwakiri Spani.

  O mu igba diẹ fun tomati lati di itẹwọgbà bi ounjẹ ni Amẹrika ti iṣagbe, nibi ti ọpọlọpọ awọn eniyan duro lori igbagbọ atijọ pe ọgbin naa jẹ oloro. O jẹ apakan ti ebi nightshade oloro ti eweko. Wọn ti dagba julọ gẹgẹbi awọn koriko eweko fun awọn eso ti o ni imọlẹ ati awọ ewe alawọ ewe dudu. Ṣe o le fojuinu aye lai pizza ?!

• 10 ti 10

  Vanilla

  Vanilla, ti o ni orisun ni Mexico, ni a ṣe lati inu awọn ohun elo gigun, ohun ọgbin ti orchid. Orukọ naa wa lati ọrọ Spani fun "kekere kekere." Faranse ṣubu ni ife pẹlu ọti vanilla ati gbin o ni awọn ile-igbimọ ti awọn igberiko, bi Madagascar, nibiti ọpọlọpọ awọn ewa vanilla ti aye ti dagba bayi. Awọn Aztecs kà vanilla ẹya aphrodisiac, ati pe orukọ rẹ ti wa titi di oni.