Eyi jẹ ẹya ti o rọrun fun ikede oju ojo oju-ọjọ tutu. Iye kekere ti ẹran ara ẹlẹdẹ yoo fun ọran yi ati ọdunkun ti o ni igbadun Ibuwọlu rẹ.
Ṣiṣe: 6
Ohun ti O nilo
- 2 ege ẹran ara ẹlẹdẹ, ge sinu awọn ila
- 1 tablespoons unsalted bota
- 1 alubosa ofeefee, diced
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 2 awọn agolo kernels ti titun tabi ti a tutu
- 1 russet ọdunkun, peeled ati diced
- 3 agolo gbogbo wara
- 1/2 teaspoon alabapade ilẹ dudu ata
- 1 teaspoon iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ipilẹ balẹ ti o nipọn tabi fifa, tẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ naa sinu bota lori ooru alabọde titi ti a fi jinde ẹran ẹlẹdẹ, ṣugbọn kii ṣe itọra. Fikun iyẹfun ati alubosa, ki o si fun ni iṣẹju 5. Fi ọdunkun, oka, wara, iyọ, ata dudu, ati aruwo daradara.
- Gbe soke si simẹnti pẹlẹ, dinku ooru si isalẹ ati ki o ṣeun, ṣe igbiyanju lẹẹkan, titi ti awọn poteto ati awọn alubosa jẹ tutu. Ladle idaji awọn apẹrẹ sinu kan Ti idapọmọra ati ki o parapo sinu kan fine puree. Fi afẹfẹ pada sinu ikoko pẹlu idaji idaji ti idapọmọra ti ko ni idapọmọra. Ṣatunṣe asiko ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.