Awọn Lattes (tabi Caffe Lattes) jẹ awọn ohun mimu ti a ṣe pẹlu iwọn ti o tobi pupọ ti wara ti o ni foamed . Wọn jẹ wara-ara ju cappuccinos . Ni Amẹrika, ọpọlọpọ awọn lattes wa ni ipese bi awọn lattes ti a fi lelẹ .
Ni ariwa Europe ati Scandinavia, ọrọ cafe ni lait ti a lo fun aṣa fun espresso ati wara. Ni Faranse, caffè latte jẹ eyiti a mọ julọ lati orukọ Itali atilẹba ti ohun mimu (caffè latte or caffelatte); apapo ti espresso ati wara steamed deede si "latte" ni Faranse ti a npe ni irẹjẹ nla ati ni German Milchkaffee tabi (ni Austria) Wiener Melange .
Ti o ba jẹ alamu ti o jẹ alapọ igba, idoko-owo ni olutọju olutọju kan ati ikẹkọ lati ṣe lattes le fi ọpọlọpọ owo ti o pọju fun ọ ni ọdun kọọkan.
Bawo ni O ṣe Nṣiṣẹ
- A ṣe iṣẹ latte kan ni igba kan; ni Yuroopu, paapa Scandinavia, eyi ni a npe ni cafe lait.
- Ti o wọpọ ni wọpọ ni Amẹrika ati Yuroopu, aworan iṣeduro ti yori si iṣipopada ti iṣelọpọ ti kofi, ati ẹda ohun ti o jẹ fọọmu ti imọran bayi. Ti a da nipa sisun omi, ti o si tun jẹ fifọ, wara sinu kofi, ti a fi omi naa sinu inu ohun mimu ni iru ọna ti awọn ilana jẹ iyatọ lori oke ti kofi. Awọn ilana ti o gbajumo le ni awọn ọkàn, awọn ododo, awọn igi ati awọn ọna miiran ti awọn apejuwe ti o rọrun si awọn aworan ati ohun.
- Iced latte ti wa ni igba ti a ṣe ṣiṣi silẹ ki kofi naa han si "ṣan omi" lori oke ti wara funfun ni ago gilasi kan.
- Iyatọ ti latte iced jẹ ohun elo ti a fi aṣẹ silẹ ni o tobi ju ife deede ti o kun pẹlu wara ọfẹ.
- Ni Asia ati Ariwa America, a ti pa awọn lattes pẹlu awọn teasilẹ Asia. Kofi ati awọn ibọn tii n pese awọn ohun ti o gbona tabi awọn iced latte chai, matcha, ati tii ti wara ti Royal.
- Awọn adun miiran ni a le fi kun si latte lati ba itọwo ẹniti nmu. Vanilla, chocolate, ati caramel jẹ gbogbo awọn iyatọ ti o ni imọran.
- Ni orilẹ-ede South Africa, a ṣe itọ pupa kan pẹlu tii tii.
- Eyi ni iyatọ miiran ti latte ni a le ṣetan pẹlu wara ọra tabi oat wara, nitori awọn mejeeji ni agbara lati foomu ni ọna kanna bi wara wara, pẹlu awọn ẹya wara ti wara jẹ diẹ sii. Awọn ọna miiran ni o ṣe pataki laarin awọn eniyan ti o ni iṣeduro lactose ati awọn vegans.
Diẹ Nipa Espresso
Espresso jẹ kofi cawed nipasẹ gbigbe kan kekere iye ti fere omi farabale labẹ titẹ nipasẹ ilẹ finely ko awọn awọn ewa. Espresso wa nipọn ju kofi cawed nipasẹ awọn ọna miiran, o ni iṣeduro ti o ga julọ ti a ṣe afẹyinti ati tuka onje okele, o si ni ilọsiwaju oke (kan foomu pẹlu iduro-ara korira).
Gegebi abajade ti ilana ilana fifọnti, awọn eroja ati awọn kemikali ni apo afẹfẹ kan ti espresso ti wa ni idojukọ pupọ. Espresso jẹ tun ipilẹ fun awọn ohun mimu miiran bi caffè latte, cappuccino, caffè macchiato, caffè mocha, funfun funfun, tabi caffè Americano.
Espresso ni o ni caffeine diẹ sii fun iwọn didun diẹ ju ọpọlọpọ awọn ohun mimu lopo, ṣugbọn nitori pe iwọn iṣiṣe ti o pọju jẹ kere pupọ, akoonu ti o ni caffeine lapapọ ni o kere ju apo ti kọọfi ti o ti jẹ ẹyọ, ti o lodi si igbagbọ ti o wọpọ.
Ohun ti O nilo
- Ọkan
- shot espresso
- Iboju meji tabi diẹ ẹ sii
- wara ti o ni foamed
- (Eyi je eyi ko je) Ọkan shot ti
- omi ṣuga oyinbo ti a fi lelẹ (pelu kan
- adun latte olokiki ) tabi omi ṣuga oyinbo chocolate (tabi iyọlẹ chocolate sinu adalu pẹlu omi kekere kan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu esresso rẹ jade ni ibiti latte rẹ.
- (Eyi je eyi ko je) Fi shot kan ti omi ṣuga oyinbo flavored fun kan latte flavored .
- Lilo kan sibi lati da awọn microbubbles lori oke ti wara ti o wa ni rirọ , tú isalẹ 2/3 ti wara ti a ti nṣan lati inu oṣupa ti ntan sinu yara ti o ni.
- Top latte pẹlu awọn iṣoro to ku. (O le fi wọn si inu ohun mimu rẹ bi o ba fẹ.)
- (Eyi je eyi ko je) Fi kun aworan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1769 |
| Ọra pupọ | 101 g |
| Ọra ti a lopolopo | 58 g |
| Ọra ti a ko peye | 27 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Iṣuu soda | 865 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 147 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 68 g |