Arroz Chaufa jẹ ọna ti o dara julọ lati lo awọn iresi ti o jẹun, ati pe o jẹ ounjẹ kan-ounjẹ kan - kini le jẹ dara julọ? Fi adie ti a fi irun gbigbẹ, ẹran ẹlẹfọ, awọn aja gbigbona , tabi awọn ẹfọ kan - o jẹ apẹja ti o rọrun pupọ. O wa papọ ni awọn iṣẹju diẹ, ni kete ti iṣẹ igbesẹ ti o rọrun lati ṣa awọn ẹfọ ati sisopọ awọn eroja naa ti ṣe.
Ọpọlọpọ Kannada ju Peruvian, satelaiti yii ni a ti fọ sinu ẹgbẹ inu ti awọn ounjẹ Purosi ayẹyẹ. Eyi ṣe ohunelo ti o dara julọ nigbati a ti pese iresi ni ọna Amẹrika Gusu.
Ohun ti O nilo
- 4 epo-ounjẹ tablespoons (tabi epo satẹnti)
- Eyin 2
- 1 opo scallions
- 1 tablespoon Atalẹ (ge)
- 1 ata pupa (diced)
- 1 ago adie adẹtẹ tabi ẹran ẹlẹdẹ (shredded) tabi 3 awọn aja gbona (ti ge wẹwẹ)
- 4 agolo iresi (jinna)
- 3 tablespoons soy sauce
Bawo ni lati Ṣe O
- Whisk awọn eyin pẹlu pọ ti iyo ati diẹ ninu awọn ata ilẹ. Ooru 2 tablespoons ti epo ni kan wok tabi tobi frying pan.
- Tú awọn eyin sinu epo gbigbona ki o si din-din 1 si 2 iṣẹju. Tan ẹyin pancake lori ati pari ṣiṣe. Nigba ti a ba ni igbasẹ nipasẹ, yọ awọn eyin si awo kan, ti a yan gige, ati pe.
- Fi epo ti o ku si wok, ki o si fi awọn ẹya funfun ti scallion naa, Atalẹ, ati ata pupa. Sauté fun 2 si 3 iṣẹju.
- Fi eran ati sauté kun fun iṣẹju diẹ sii, titi ti yoo fi mu.
- Fi iresi kun, awọn ẹya alawọ ti scallion, ati obe soy , ati ki o ṣeun, saropo, titi ti o fi gbona.
- Ṣiṣẹ ni awọn ohun-ọṣọ ti a da, ki o si sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 560 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 80 miligiramu |
| Iṣuu soda | 435 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 79 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 17 g |