Ti o ba n wa ọsẹ ọsẹ ti o yara ati rọrun, tabi jẹ ki o jẹun ni igbadun eyiti o le gbadun jakejado ọsẹ, lẹhinna ko wo siwaju sii. Awọn ọlẹ adie yii ni o wa ninu omi, ti a ti ni irun, ti ge wẹwẹ, ti o kun pẹlu obe ti o rọrun, ti o si ti ṣubu sinu pita gbona. Ti o ba n ṣakiyesi gbigbe ti inu rẹ, lẹhinna rọpo pita pẹlu awọn leaves ṣẹẹri.
Ohun ti O nilo
- 3 awọn awọ-ara adun ti ko ni awọ, ti ko ni erupẹ
- Fun Marinade:
- 1/4 iyẹfun epo
- oje ti 1 lẹmọọn nla
- 1 clove ata ilẹ, minced
- 1 teaspoon / 5 mL iyọ
- 1 teaspoon / 5 mL dried oregano
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata dudu
- Fun Eja:
- 1/2 ago / 120 mL wara wara
- 1 tablespoon / 15 mL bunkun bunkun parsley (ge)
- fun pọ ti iyọ
- fun pọ ti ata
- Fun awọn Toppings:
- 1 kekere kukumba (peeled, seeded ati julienne)
- 1 tablespoon / 15 mL ge titun Mint
- Eyi je eyi: 1 tomati nla (ti ge wẹwẹ)
- Eyi je eyi: 1 kekere alubosa (thinly sliced)
- 4 pitas (tabi 8 awọn letusi leaves)
Bawo ni lati Ṣe O
Gbe awọn ọyan adie wa lori ohun elo ti o tobi. Gigun ṣiṣu ṣiṣu lori oke ti adie ati lilo awọn ọmu mallet ti o ṣalaye si iwọn 1/2 inch sisanra. Eyi yoo ṣe iranlọwọ dinku idẹ ati akoko sise. Gbe adie sinu apo apo-iṣan ti a le ti iṣan. Ṣe amọpọ awọn eroja marinade ki o si da lori adie oyinbo rii pe gbogbo awọn ara ti eran ti wa ni bo. Apo apamọ ati gbe sinu firiji fun iṣẹju 30 si 1 wakati kan.
Nibayi, darapọ awọn eroja ti o wara wara, bo, ki o si gbe sinu firiji titi o ṣetan lati lo. Eyi tun jẹ akoko ti o dara lati ṣaṣe awọn ẹfọ fun awọn gyros.
Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Yọ adie lati apamọ ki o si gbe ohun elo ti o wa ni grill grate. Yọọ eyikeyi omi ti o ku silẹ. Adie oyin fun iṣẹju 5-7 fun ẹgbẹ kan tabi titi ti iwọn otutu ti abẹnu yoo tọ 165 iwọn F. Lọgan ti a ti ṣeun, yọ adie kuro ninu ooru ati gbe si ori ọkọ kan. Bibẹbẹbẹ ki o si gbe sinu pitas warmed (tabi leaves leaves lettuce), oke pẹlu obe yogurt, ẹṣọ pẹlu awọn ẹfọ alikama, ki o si sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1116 |
| Ọra pupọ | 57 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 23 g |
| Cholesterol | 318 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,349 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 107 g |