Iwe-itumọ Italian yii ni idahun ti o dara julọ si ounjẹ aṣalẹ fun alẹ. Awọn ẹyin ti wa ni sisun pẹlu mozzarella ni obe alawọ ewe soseji-tomati. Itusisi Ilẹ Italia darapọ, pẹlu parsley tuntun ati grated Parmesan warankasi lori oke, fi awọn ohun elo naa ṣan pẹlu ọlọrọ, ẹja ti o ni itọju ati afikun ohun iyọ iyọ. Ṣiṣe pẹlu (tabi loju) ounjẹ akara ti o ni ounjẹ ati ọti oyinbo!
Ohun ti O nilo
- 1 olifi epo olifi
- 1/2 lb dun italian soseji
- 2 cloves ata ilẹ, ti ge wẹwẹ
- 1/8 teasp ata pupa
- Oṣuwọn 28 kan le jẹ awọn tomati diced
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Ata lati lenu
- 4 eyin nla
- 6 ọsan tutu ti mozzarella ti o ni irẹlẹ ti o ni irẹlẹ
- 1/4 giramu ti Parmesan ti a ti tu
- 1/4 ago ge titun parsley (tabi Basil)
Bawo ni lati Ṣe O
Ni ori iboju ti o tobi lori ooru ooru, fi epo ati soseji kun. Cook iṣẹju 5-10, lẹẹkọọkan, wiwa sose sinu crumbles titi ti o bẹrẹ si ni alakan diẹ.
Fi awọn ata ilẹ ati awọn flakes ata pupa ati ki o ṣetan fun iṣẹju diẹ 1, saropo nigbagbogbo.
Tú awọn ti awọn tomati pẹlu oje wọn sinu adalu eran, ki o si fi iyọ ati ata ṣe itọwo. Gbiyanju lori alabọde-ga ooru titi ti onjẹ ẹran bẹrẹ bulbling. Din ooru si kekere ati simmer awọn obe fun iṣẹju 5.Taste ati fi iyọ diẹ kun sii ti o ba nilo.
Lo awọn ẹhin ti obi kan lati yan diẹ ninu awọn tomati ati ki o ṣe awọn kanga daradara. Fowoka ẹyin kan sinu omi ti awọn tomati wà. Ṣe aaye fun ẹyin miiran ki o si ṣaja ni. Tun pẹlu awọn eyin ti o ku. Awọn eyin ko yẹ ki o fi ara rẹ silẹ ṣugbọn o yẹ ki o wa ni ẹfọ laarin awọn tomati.
Ṣe alekun ooru si alabọde ati ki o fi awọn warankasi mozzarella ati warankasi parmesan. Cook fun iṣẹju 7-10, titi ti awọn eniyan alawo funfun ti fi idi ara rẹ mulẹ ṣugbọn awọn yolks jẹ ṣiṣan. Ṣiṣe pan lẹẹmeji ki awọn eyin din ooru balẹ ki o si ṣajọ ni iye kanna ti akoko naa.
Nigbati awọn ẹyin ba wa ni sisun si asẹri ti o fẹ ati pe warankasi ti wa ni tan-din, o wọn parsley lori oke.
Lo iwo omi nla kan lati fi awọn ọmọ wẹwẹ pẹlu awọn pẹrẹpẹrẹ pẹlẹpẹlẹ obe. Sin pẹlu tositi tabi akara fun sisun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1073 |
| Ọra pupọ | 69 g |
| Ọra ti a lopolopo | 30 g |
| Ọra ti a ko peye | 32 g |
| Cholesterol | 597 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,970 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 48 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 68 g |