Ṣẹda awọn ohun elo ti o mọ kedere fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ
Isomalt jẹ aropo gaari eyiti a ṣẹda lati inu gaari gidi ti a ti ṣe lati awọn beets. O jẹ eroja ti ko mọ si ọpọlọpọ awọn eniyan ayafi ti wọn ba jẹ awọn ọṣọ oyinbo tabi ni awọn ounjẹ ounjẹ. Lakoko ti o ti ko dun bi gaari, a le ṣe idapọmọra pẹlu awọn aroṣe miiran miiran ti o ni aroga ti o jẹ didun ju bi sucralose lati mu ki didùn dun.
Isomalt kii yoo funrararẹ nigbati a ba n gbe ooru si bi o ṣe suga, nitorina isomalt kii ṣe awọ ofeefee.
Didara yii jẹ ki o jẹ alabọde ti o dara julọ lati ṣẹda awọn ohun elo eroja nla fun awọn akara ti o nilo lati ni awọ ti ko dara. Awọn okuta iyebiye, awọn fọọmu fun awọn ile gingerbread, ati awọn mosaics ti o ni ẹwà jẹ awọn ohun elo diẹ ti a le ṣe nipa lilo isomalt.
Isomalt le ṣee lo lati ṣẹda awọn ohun elo ti a ṣe fun ẹṣọ oyinbo nitoripe o le ni igbọnsẹ tabi ti a ṣe sinu apẹrẹ pupọ. O ṣe pataki lati lo awọn mii ti o le daju ooru ti o ga pupọ ati yago fun awọn mii ti o le yiyo tabi paapaa yo. O tun gbọdọ ṣe itọju pataki lati ṣiṣẹ daradara ati lailewu pẹlu alabọde yii nitori pe o le gba ina.
Nibo ni lati ra Isomalt
Isomalt le ṣee ra lati awọn orisun ayelujara gẹgẹbi Golda's Kitchen tabi Wilton, ṣugbọn o tun le ri ni ibi idana ounjẹ agbegbe tabi awọn ibi ipamọ. O wa ni ọpọlọpọ awọn fọọmu bii granulu isomalt (eyi ti o nilo lati darapọ pẹlu omi adiro) tabi awọn igi isomalt ti o ṣetan lati lo ati pe a le rii ni fọọmu ti o rọrun tabi oriṣiriṣi awọn awọ.
Ngbaradi ati Nṣiṣẹ pẹlu Isomalt
Ngbaradi isomalt lati ṣe awọn ero oniruuru yatọ si iru fọọmu ti o bẹrẹ pẹlu ni ibẹrẹ. Ti o ba nlo ọna kika granule naa ilana naa yoo jẹ iru kanna si ṣiṣẹda iṣẹ aisan ati abojuto kanna naa gbọdọ nilo lati yago fun awọn oran. Gbiyanju lati ṣiṣẹ ni agbegbe kekere kan ti o niiye ati lo thermometer suwiti lati tọju iwọn otutu omi ti omi simmering.
Gbiyanju lati yọ eyikeyi awọn impurities tabi foomu ti o wa ni oke ti omi ki ọja rẹ ti pari ti o han ati pe o sunmọ pipe bi o ti ṣee. Ti o ba nlo awọn ọpa isomalt ṣetan lati ṣafihan o le fi awọn iye ti o fẹ ati awọ ṣe sinu idẹti ti silikoni ati awọn ohun elo ti a loomiro kekere diẹ ni iṣẹju kan, ni irọra titi awọn ọpá ti yo patapata.
Awọn iyọọda ti o dara julọ lati lo fun ṣiṣẹda awọn okuta tabi awọn eroja miiran jẹ silikoni tabi ṣe apẹrẹ pataki fun kaadi kirẹditi ṣiṣe lilo. Rii daju pe o fun sokiri awọn mimu rẹ pẹlu ṣiṣan ti Ewebe ṣaaju ki o to tú omi gbona ti o da gbigbọn ṣedede sinu oniru tabi o tun le duro ati run gbogbo iṣẹ lile rẹ. Tú awọn isomalt sinu m ni didaṣe tabi lo toothpick kan tabi kekere dowel lati kun awọn kekere mimu. Lẹhin ti o kun ọ duro titi di isomalt jẹ itura ati ki o gbe apẹrẹ jade kuro ninu mimu.
Lilo awọn apẹrẹ tabi awọn apẹrẹ igi ṣe o rọrun diẹ rọrun. Isomalt jẹ alailẹgbẹ ati lile lati yọ kuro ninu ohunkohun ti o fọwọkan pupọ gẹgẹbi bibẹrẹ ninu ipele ti iṣọ tabi lile. Jabọ awọn irinṣẹ eyikeyi ti o jẹ isọnu kuro ati nigbakugba ti o ṣeeṣe lati lo awọn agolo siliki lati tú alabọde. Iwọn isomalt ti a ṣe ayẹwo yoo ṣafihan ọtun lati inu silikoni. Ti o ko ba ni awọn irinṣẹ silikoni fi nìkan gbe ikoko nla kan ti omi ti o ni simẹnti lori adiro ki o si sọ awọn irinṣẹ rẹ sinu omi lati yo isomalt kuro.
Lẹhin awọn irinṣẹ rẹ jẹ mimọ ati awọn eroja ti a ṣẹda ti wa ni tutu o yẹ ki o tọju awọn okuta ati awọn ege miiran ni awọn apo-iwe silikoni. Ọriniinitutu ati akoko le tan awọn ege rẹ jẹ awọsanma ati alalepo ti wọn ko ba ti tọju daradara. Eyi yoo run ipalara ti o ṣe kedere ti o fẹ fẹ lati se aseyori. Yẹra fun lilo awọn oriṣiriṣi awọn ohun ọṣọ suga fun awọn akara ti a lo ni oju ojo ooru gbona.