Ṣe o n iyalẹnu bi a ṣe le ṣe awọn ajeji polenta? Eyi ni bi. O ni irọrun ati rọrun, o le gbadun rẹ bi ohun elo gbigbona, ọra-wara ni labẹ ọgbọn iṣẹju, tabi rọ ọ lati ṣe apẹrẹ polenta lati lo gẹgẹbi ipilẹ awọn ilana miiran.
Mo fẹ lati jẹun vegan pogana ti o ni kiakia fun ounjẹ owurọ nitori ti mo ni igbagbọ ati awọn nkan miiran ti o wa ni ọwọ. Fi bi margarine onibajẹ bi o ṣe fẹ, ti o ko ba ni aniyan nipa rẹ vegan polenta di kekere-sanra, ju.
Wo diẹ sii awọn ọna lati ṣeto kan ti nhu vegetarian polenta ati fun awọn ero lori bi o lati lo soke polenta ajẹkù.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo omi tabi omi ọbẹ
- 1 ago oyinbo
- 1/2 tsp ata ilẹ lulú
- 3 tbsp
- iwukara iwukara
- 1/4 ago wara wara
- 1-2 tbsp ajewebe margarine
- iyo ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu omi tabi omitooro ti o fẹrẹ lọ si fifẹ simmer. Rọra ninu ikun.
- Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 15, tunra nigbagbogbo ati ki o ṣaaro isalẹ lati yago fun sisun awọn adalu ikun. Ti o ba bẹrẹ lati ṣubu, fi omi diẹ kun ni akoko kan lati ṣe itọju rẹ.
- A ṣe ohun ti o ṣe nigbati o jẹ danra ati nipọn.
- Ti o ba fẹ koriko polenta, fara ni wara ọra ati awọn eroja ti o ku (imọ ilẹ, ti iwukara iwukara, margarini onibajẹ, iyo, ati ata) ṣaaju ki o to yọ pan kuro ninu ooru.
- Ti o ko ba fẹ koriko polenta, fi omi ṣan wara ati ki o fi nikan ṣan epo, iwukara iwukara, ati iye ti o fẹ julọ ti margarine, iyo, ati ata.
- Ṣiṣe bi o ṣe jẹ fun apẹja polenta ọra-wara. Fun apo akara ti o nipọn, tẹ e sinu pan panfẹlẹ ti o ni grẹy ati ki o rọ silẹ titi duro.
- Gbadun rẹ onibaje polenta.
Ohunelo yii ṣe awọn iṣẹ mẹrin, nitorina ti o ba jẹ ayẹyẹ, o le jẹ pe polenta leyin lẹhin igbadun o fun ounjẹ owurọ. Eyi ko ni iṣoro bi ọpọlọpọ awọn ọna ti o le lo ati pe yoo pa daradara ninu firiji fun ọjọ diẹ. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran fun lilo polenta ipalara.
Pan-Fried Polenta pẹlu Olifi : Fry nipọn polenta lati ṣe iwulo o ati ki o sin o pẹlu olifi epo, caponata, koriko ti ajara, tabi obe obe tomati balsamic kan. O le ṣetan o lori ori ẹrọ pẹlu oriṣiriṣi awọn toppings bi apẹrẹ ohun elo kan fun ẹgbẹ, potluck, tabi luncheon.
Vegan Chili ati Polenta Casserole : Ti o ba ni ipara-ara koriko polenta, o le tan-an lori ata ati ki o beki bi ikoko. Yi ikoko yii jẹ ohun elo ti o ṣe itẹwọgbà-ẹbi ti o jẹ apẹrẹ fun onje igba otutu tabi lati lọ si ikoko ooru kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 170 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 855 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 6 g |