Atilẹyin ketchup ti ko ni awọn tomati
Ketchup jẹ ayẹfẹ ayanfẹ America, ni a ri ni 97 ogorun ti awọn ibi idana ounjẹ. Awọn ẹkọ ijinlẹ ti o fi han ketchup tomati tun le jẹ ọpa alagbara ninu igbejako akàn ati aisan okan. O le jẹ yà lati kọ pe ketchup ko ni opin si orisirisi awọn tomati ti o wa.
Ketchup Itan
Ọrọ ti ketchup ti wa lati inu ke-tsiap ti Kannada , obe ẹja ti a yan. O ṣe ọna rẹ lọ si Malaysia ni ibi ti o ti di kechap ati ketjap ni Indonesia.
Awọn ọgọrun ọgọrun ọdun kẹẹrin awọn oṣan English n ṣawari awọn igbadun ti imọran China yi o si mu u wá si ìwọ-õrùn. Ketchup ni akọkọ darukọ ni titẹ ni ayika 1690.
Ẹya ti Kannada jẹ kosi diẹ sii si ibi obe tabi Worcestershire . O maa lọ nipasẹ awọn ayipada pupọ, paapa pẹlu afikun awọn tomati ni ọdun 1700. Ni ọdun kekandinlogun, ketchup ni a tun mo bi tomati soy .
Awọn ẹya tomati tete tete ṣe pupọ julọ pẹlu iduroṣinṣin diẹ sii bi ẹdun Soy tabi Worcestershire .
F. & J. Heinz Company bẹrẹ tita ketchup tomati ni ọdun 1876. Ni opin ọdun ọgọrun ọdun, ni orisun akọkọ ti ketchup ni United States, ati awọn akọwe ti awọn tomati ti lọ silẹ kọnkan.
Catsup ati catchup jẹ awọn itọwo itẹwọgba ti a lo pẹlu iṣii ketchup , sibẹsibẹ, ketchup jẹ ọna ti iwọ yoo rii pe o wa ni akojọpọ awọn iwe-kikọ.