1. Wọn Grew Up Ṣe O
Fun ọpọlọpọ awọn eniyan ti o dagba ni ara Juu (ati eyi ko tumọ si awọn Orthodox ...) awọn ile, fifi kosher jẹ apakan ti fabric ti aye won. O jẹ ohun ti o tọ deede, ati boya wọn ṣe o ni iwa tabi ẹjọ idalẹnu ti ara ẹni, o ṣoro lati ṣe ohun miiran.
2. Nítorí náà, Awọn ọrẹ ati awọn ibatan ile Kosher le jẹ ni ile wọn
Ko si irọ pe apejọ ni ayika tabili lati pin ounjẹ pẹlu awọn ọrẹ ati awọn ayanfẹ jẹ ọkan ninu awọn igbadun nla aye.
Ti awọn ẹbi ẹbi tabi awọn ọrẹ ti o sunmọ ni o wa ni idojukọ, ifẹ lati ṣaju ounjẹ le jẹ igbiyanju nla lati tọju ile ti o wa ni kosher.
Awọn obi pẹlu awọn ọmọde ti o di alabojuto sii ni ẹsin, fun apẹẹrẹ, le pinnu lati pa ibi idana kosher ti o ni kikun lati jẹ ki gbogbo idile le jẹun pọ - paapaa ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti iyẹsilẹ ara ẹni ni inu ẹbi.
3. Wọn jẹ Laomose Intolerant tabi Tanira si ifunni
Ko gbogbo eniyan ti o wa jade kosher ounje jẹ bẹ fun awọn idi esin. Ṣugbọn niwon awọn ofin ti kashrut ṣe pataki fun iyatọ laarin awọn ẹranko ati eran, awọn eniyan ti o ni awọn ohun ti o ni ẹdun tabi awọn ifunmọ le ni idaniloju pe bi ọja kan ba ni idaniloju bi ẹran tabi bakannaa, o ni ominira lati gbogbo ibi ifunwara .
4. Wọn gbagbọ Kosher Ounje jẹ Isọda (tabi Alara tabi ailewu)
Lati le gba ati ṣetọju iwe-aṣẹ kosher, awọn ile-iṣẹ iṣajẹja ni o ni ifojusi si awọn iṣọwo ti o ni igbagbogbo lati awọn aṣoju ti awọn ile-iṣẹ kashrut , ti o ṣe iranlọwọ mu idaniloju pe ile-iṣẹ naa ti pade awọn ipolowo kosher.
Diẹ ninu awọn oluṣowo, awọn olutọju, tabi awọn ounjẹ yoo tun ni mashgiach (olutọju) lori awọn ọpa fun iṣakoso kashrut nigbagbogbo.
Ọpọlọpọ gba pe afikun igbasilẹ ti iṣakoso iṣeduro tumọ si pe ounjẹ ni "imudani" tabi ti o waye si iwọn boṣewa ti o ga julọ. Ni ọran ti igbaduro adinirun, o le jẹ otitọ - kashrut ko ni ifarada kekere fun lilo ti fere gbogbo awọn kokoro, nitorina ni ọpọlọpọ ifojusi ti a san lati rii daju pe awọn ọja ati awọn oka ko ni ọfẹ.
Ṣugbọn bi kosher tumọ si "dada" lati jẹun, lati oju ọna imọran, halacha (ofin Juu) ko ni pataki pẹlu boya ounjẹ jẹ igbelaruge ilera tabi ṣe ni ibi idana ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn ọja kosher wa ti o kún fun awọn afikun, awọn trans fats, tabi ọpọlọpọ awọn iyọ tabi suga. Ati abojuto kosher kii ṣe idaniloju pe ounjẹ ounjẹ tabi oluṣowo kan ni eto HACCP kan, tabi lo awọn ilana imudaniloju ounje.
5. Wọn ṣe aniyan nipa Aabo Eranko
Pẹlupẹlu awọn ila kanna, ọpọlọpọ awọn Ju ati awọn ti kii ṣe Juu ni awọn ti o ni idaamu nipa igbeniko ẹranko ni igbadun ti o ra ọja kosher, nitori Torah gba agbara ti o lagbara lodi si didaba awọn ẹda ti awọn ẹda alãye. Shechita - ipasẹ aṣa - ni a pinnu lati wa bi eniyan ati ni kiakia bi o ti ṣee ṣe, ni iyatọ si awọn otitọ ti awọn ile-iṣẹ ile-iṣẹ ati awọn ile-iṣẹ iṣẹ-ṣiṣe.
Ṣugbọn, ni ọdun to šẹšẹ a ti ṣe atunṣe lodi si pipa ipasẹ ni awọn ẹda oloselu kan, pẹlu awọn orilẹ-ede miiran ti o daabobo rẹ. Lakoko ti awọn ipolongo lati gbesele igbasilẹ ipasẹ niyanju lati ṣalaye lẹhin awọn ifiyesi abojuto eranko, ọpọlọpọ awọn ibeere ti wọn ba jẹ otitọ ti awọn Islamophobic ati anti-Semetic ni igbelaruge.
Otito ni, ti o ba jẹ pe eran kan yoo jẹ ẹran ni gbogbo, o jẹ dandan lati gba pe a gbọdọ pa eranko kan lati gbe ẹja naa jade ati pe ilana naa ni o ni lati fa wahala tabi irora lori eranko naa. Laisi oṣuwọn, shechita to dara julọ dinku irora naa, bi a ṣe gbọdọ pa eranko ni kiakia pẹlu didasilẹ ti o ni iṣiro, abẹ ẹsẹ ti ko niiṣe. Eyi kii ṣe lati sọ pe ile-iṣẹ ti ọja kosher ti ni ominira ti ariyanjiyan ti o nii ṣe pẹlu awọn ọna-ogbin ti ile-iṣẹ ati awọn iṣẹ ipasẹ onigbọwọ. Ṣugbọn awọn atunṣe ti laipe kan ti wa ni awọn ofin ti wiwa awọn ẹranko ẹranko ati shechita , bi a ti ṣe afihan nipasẹ idagbasoke awọn iwoye bi Grow ati Wo ati Kol Foods, awọn meji ti o jẹ alagbero, ti a ṣe afihan glatt kosher awọn ẹran ara.
6. Wọn jẹ Alajẹjaja
Ofin Juu ṣe titobi awọn ounjẹ bi eran, ibi ifunwara, tabi bakannaa (didoju).
Eran ati ibi ifunwara ko gbọdọ darapọ, lakoko ti o jẹun awọn ounjẹ, gẹgẹbi awọn ọja, awọn oka, tabi awọn ẹyin le jẹ pẹlu onjẹ tabi awọn ounjẹ ibi ifunwara. (Gẹgẹbi akọsilẹ ẹgbẹ kan, a kà eja ni bakannaa, tilẹ awọn Juu Orthodox ma n dawọ ṣiṣe siseja ati awọn ẹran ni papọ, tabi gba wọn lati inu awo kanna).
Ni eyikeyi idiyele, awọn tito-lẹsẹsẹ wọnyi ṣe afihan awọn ohun tiojẹ fun ọpọlọpọ awọn oloro. Ti ọja ba ni ifọwọsi kosher, o jẹ dandan laisi eran ati ibi ifunwara, ati ki o dara fun awọn eleto. Bakan naa, awọn eleto-oran lacto-ovo le ra awọn ounjẹ ọsan ti kosher lai ṣe aniyan pe wọn le ni awọn ọja ẹran.
Lai ṣe pataki, botilẹjẹpe kashrut purists bojuto pe awọn Ju ti o tọju ile ti o ni gbogbo awọn ti o jẹun ti o jẹ ni awọn ile-iṣẹ ti kii-kosher ko ṣe paati kosher, ọpọlọpọ ti o yan lati ṣe eyi. Nipa jijẹ ounjẹ ounjẹ nikan (ati awọn ẹja eja kosher nigbakugba) nigbati o ba njẹun ni awọn ile-iṣẹ ti kii-kosher, wọn tẹriba fun ẹmi - ti kii ṣe lẹta - ti awọn ofin ti kashrut .
7. Wọn jẹ Alabojuto-Halal
Bi o ṣe jẹ pe ko ṣe aami, awọn afilọpọ pupọ wa laarin awọn ofin ti kashrut ati halal. Awọn mejeeji ti awọn Juu ati awọn Musulumi ti nṣe akiyesi dawọ lati jẹ ẹran ẹlẹdẹ, ẹjẹ, ati awọn eranko ti o ku (fun apẹẹrẹ awọn ti o ku nipa awọn okunfa, awọn aisan, tabi kolu), ati pipa ipasẹ deede jẹ pataki lati mu ẹranko dara fun lilo.
Ni ọdun to šẹšẹ, ti o ti dagba sii ni iwe eri, ṣugbọn paapa ni AMẸRIKA, o tun ṣi wọpọ julọ lati wo awọn ọja onjẹ pẹlu iwe-aṣẹ kosher . Lakoko ti kii ṣe gbogbo ọja kosher ni o dara fun awọn Musulumi to n ṣakiyesi - awọn ọja ti o ni ọti-waini tabi ọti, fun apẹẹrẹ, yoo jẹ awọn ifilelẹ lọ - ọpọlọpọ awọn ti n wa eran kosher tabi awọn ọja kosher miiran ti awọn ounjẹ ti a ti ni ifọwọsi ko si.
8. Lati daabobo aṣa ati / tabi gba Ẹri Juu
Fastronome French gastronome Brillat-Savarin ti jẹwọ pe "Sọ fun mi ohun ti o jẹ, emi o si sọ ohun ti o jẹ." Laisi iyemeji, fifi kosher jẹ igbesi aye ati ọkan ti o ṣe apejuwe onjẹ ati pese awọn amọran nipa agbegbe ti o jẹ tabi o jẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna.
Bakannaa, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ibile ti o tun wa bi " Juu ," ati igbaradi wọn ati agbara wọn jẹ pataki fun ẹda ati itoju awọn aṣa ẹbi, awọn ayẹyẹ isinmi, ati igbesi aye ojoojumọ.
9. Lati Ṣe Imudarasi Ifarahan Nipa Ounje
Lilọ kosher kii ṣe nipa awọn ounjẹ ti o le tabi ko le jẹ. Awọn ofin pupọ tun wa nipa igbaradi ati agbara. Awọn akoko idaduro akoko ti o yatọ laarin eran ati agbara ounjẹ ounjẹ. Awọn ibukun wa ni lati sọ tẹlẹ ṣaaju ki o si lẹhin ti onje.
Ni awọn ọrọ miiran, fifi kosher jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o ni imọran ati ti ọkan ti o nilo ikọnni. Ṣugbọn ọna naa le ṣe igbelaruge iṣaro ati imoye pupọ nipa ohun, bi, ati ibi ti eniyan jẹ. Ati fun ọpọlọpọ, pe ifarabalẹ le ṣe igbelaruge idunnu, ayọ, ati imọran ti jinlẹ jinna.
10. Nitori Gd (ati / tabi Torah) So So
Bi o tilẹ jẹ pe iṣẹlẹ kekere kan, eyi jẹ ọkan ninu awọn ti o rọrun julo, awọn idi ti o rọrun julọ ti awọn oluwoye Juu pa kosher . Fun gbogbo awọn ọgbọn, imọ-ẹkọ-ẹkọ, paapaa awọn idiyele ti imọ-imọ-ẹrọ ti awọn eniyan fi jade lati ṣe iranlọwọ lati ṣe alaye kashrut , ni itọju ofin (aṣẹ) lati jẹ ki a pe kosher kan ti o fẹ - ofin ti a ko le ṣalaye nipa iṣọkan nikan.
Ti kii ṣe sọ pe fifi kosher jẹ ọrọ ti igbagbọ afọju, ṣugbọn kuku pe gbigba fifa kashrut n ṣe afihan ọgbọn ti Gd ati igbadun lati gba ofin Torah.