Apara oyinbo kan mu ki yiyọ eso-oyinbo akara oyinbo kan ti o jẹ ki o ṣe apẹrẹ, ati awọn ọti-firiberi ati ọti-waini ti o fẹ jẹ afikun. A ọlọrọ chocolate ganache ni imuduro pipe pipe, ati pe o jẹ ohun iyanu lati ṣe.
Awọn chocolate ganache ni pipe topping fun yikara akara oyinbo ọlọrọ, ṣugbọn o lero lati ṣawari diẹ ninu awọn vanilla icing lori oke ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn sprinkles tabi awọn eso ti a ge bi o ba fẹ. Sin akara oyinbo naa pẹlu awọn raspberries tuntun ti wọn ba wa ni akoko.
Ti o ko ba ni Chambord, ọti-oyinbo ti a fi adasọpọ fun akara oyinbo yii, o le lo wara tabi oje.
Ohun ti O nilo
- 1 apoti (18 ounces) chocolate (tabi akara oyinbo akara oyinbo) jọpọ
- 1 ago (nipa awọn iyẹfun 12) Jamati ripibẹri (seedless tabi pẹlu awọn irugbin)
- 1/2 ago Chambord (olomi ti a fi irun-ajẹfẹlẹ; tabi wara)
- 1/2 agolo ounjẹ epo
- 4 eyin nla
- Fun Ganache Chocolate:
- 2/3 ago iyẹfun fifun
- 1 ago kọnbiti awọn akara oyinbo ti o wa ni awọn irugbin
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 350 F. Girisi ati iyẹfun kan 12-ago Bundt akara oyinbo pan.
- Darapọ awọn eroja akara oyinbo ni ekan nla ti o dapọ o si lu lori iyara kekere ti aladapo ina titi ti a fi parapọ. Pa awọn ẹgbẹ ati isalẹ ti ekan naa lẹhinna lu ni iyara giga fun iṣẹju meji. Sibi sinu ipese ti a pese ati beki fun iṣẹju 50 si 55, tabi titi ti akara oyinbo yoo pada nigbati o ba fi ọwọ mu pẹlu ika.
- Fi tutu tutu ṣaaju ki o to tutu.
Ganache Chocolate
- Fi ipara didan ni igbona kan lori ooru ooru. Mu ipara naa wá si sise; yọ kuro lati inu ooru ati ki o mura ninu awọn eerun akara. Tesiwaju igbiyanju titi ti chocolate ti yo ati awọn ganache jẹ danu.
- Jẹ ki awọn ganache duro fun iṣẹju 5 si itura diẹ ati pe wọn nṣan lori akara oyinbo tutu.
O Ṣe Lè Bọ