Bawo ni lati ra Fọọmu Ọtun fun O

01 ti 08

Whisks Buyers Guide

Whisks wa ni gbogbo awọn nitobi ati titobi. Ati iru iru whisk kọọkan ni a ṣe lati ṣe ipinnu idi kan tabi lati darapọ awọn eroja ti o dara julọ. Ṣayẹwo awọn orisirisi awọn orin ti o wa lati pinnu eyi ti o le fi kun si ibi idana ounjẹ rẹ - awọn oṣuwọn ni iwọ yoo fẹ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi lati lo fun awọn iṣẹ-ṣiṣe ọtọtọ.

• Ipele balloon Whisk
• Bọtini Idoji Bulloon
• French Whisk
• Flat Whisk
• Orisun omi Whisk
• Ball Whisk
• Idoju Ikọju

Awọn italolobo ifẹ si awọn Whisk:

• Wo awọn ohun elo irin alagbara, eyi ti o kere julọ lati jẹ ipata.
• Jẹ iṣaaju rira, mu whisk ni ọwọ rẹ ki o si mimiti išipopirẹ kan lati rii daju pe idimu jẹ apẹrẹ itura ati sisanra. Diẹ ninu awọn irun ni silikoni tabi awọn ọwọ ti a ṣe, eyi ti o le jẹ rọrun lati rirọ, paapa pẹlu awọn tutu tabi ọwọ alaipa.
• Yẹra fun awọn fifọ pẹlu fifun irin ti o gun tabi ti o wuwo; wọn yoo jẹ oke-eru ati pe o ni diẹ sii lati yọ jade kuro ninu ekan nigbati o ko ba ni idaduro rẹ.
• Ti o ba gbero lati lo whisk ni pan panṣan, wa ọkan pẹlu awọn wiwọ ti a fi awọ-silini tabi ti-nọn, ti kii yoo fa opin.

02 ti 08

Ipele balloon Whisk

Eyi jẹ whisk julọ ti o wọpọ julọ, pẹlu awọn wiirin ti o ṣilẹ sinu titobi lopo. Niwọn titobi nla ti whisk yii jẹ dara fun dida awọn folda tabi awọn eroja ti o wuwo, wo fun awọn okun ti o ni ibamu to ti yoo duro titi di awọn apapọ ti o wuwo. Irisi whisk yii ni o dara julọ fun lilu ọpọlọpọ awọn eniyan alawo funfun, nitori ti iwọn ilawọn rẹ ati apẹrẹ ti o ni yika, eyiti o n mu isalẹ isun ti o yika. Iwọn awọn ipele whisk ni iwọn.

Ọkan lati gbiyanju: Awọn Cheftime Balloon Whisk (boo it on Amazon.com), ṣe ti irin alagbara, pẹlu kan grippy ti silọ mu.

03 ti 08

Bọtini Idoji Bulloon

Bọtini okun waya ti wa ni agbedemeji laarin awọn ẹtan ti a ti yika kiri lati mu iṣẹ ilọsiwaju sii. Ni diẹ ninu awọn aṣa, rogodo jẹ alailowaya lati awọn wiwa ita, ninu awọn miiran o jẹ apẹrẹ ti inu inu ti o ti ṣẹda lati awọn wiirin ita. Pẹlu boya oniru, o ṣe dara fun ipara-ipara-oṣuwọn daradara, awọn eniyan alawo funfun eniyan tabi awọn apọnrin, ṣugbọn o nira lati sọ di mimọ.

Ọkan lati gbiyanju: Kuhn Rikon Double Balloon Whisk (ra lori Amazon.com) ni o ni concentric, apẹrẹ ti awọn ọna wiwọn.

04 ti 08

French Whisk

Awọn wiirin ti fọọmu whisk yi jẹ diẹ ẹ sii, iru apẹrẹ ju ni whisk balloon, eyi ti o jẹ ki apẹrẹ fun whisk yii lati mu awọn lumps jade kuro ninu awọn apọn tabi ti o sunmọ awọn igun ti awọn abọ isalẹ ati awọn ọpa. Ti awọn wiba ba to ni gíga, awọn wiwọrọ wọnyi dara fun sisopọ awọn ti o nipọn lile tabi igbiyanju ni kikun, adalu sise bi polenta. Nitori apẹrẹ rẹ, o tun ni ọwọ fun apapọ awọn eroja ti o wa ninu apo kekere kan tabi omiiran ti o kun bi idẹ tabi kan beaker.

Ọkan lati gbiyanju: Awọn ọja-iṣowo 8-inch Faranse lati awọn Ọṣọ to dara julọ (ra ni Amazon.com) ni o ni awọn ti o ṣamu fun itunu.

05 ti 08

Flat Whisk

Awọn okun onirin ti o wa lori fọọmu yii jẹ deedee lati ṣe agbekalẹ kan ti o wa ni die diẹ ni opin, dipo ki o ṣe apẹrẹ bulbous, nitorina ni whisk yii ṣe pataki julọ lati ṣe igbiyanju obe kan ni pan, gẹgẹbi custard, gravy , obei oyinbo tabi ipara obe. Nitori awọn wiwa ti wa ni deede, o tun rọrun lati nu ju irisk ti aṣa ti aṣa.

Ọkan lati gbiyanju: Awọn Rosle Flat Whisk (ra lori Amazon.com) ṣiṣẹ pẹlu awọn ile-iṣẹ agbeleti ti ile-iṣẹ naa.

06 ti 08

Orisun omi Whisk

Bọtini kekere kan, ti o ni ori lori ohun ti o mu pẹrẹsẹ mu ki o dara fun whisk fun apapọ awọn ohun elo ti o pọju ninu ekan kekere kan tabi ago, tabi fun ṣiṣe pan obe. Ti o ba tẹ mọlẹ lori whisk, o ni imọran diẹ, eyi ti o le ṣe iranlọwọ fun awọn ohun elo ti o wa ni abọ kuro ni isalẹ tabi lati awọn ẹgbẹ ati awọn igun ti pan. Yi whisk ni a npe ni whisk kan.

Ọkan lati gbiyanju: Awọn Iyọruro Odun ti RSVP Whisk (ra lori Amazon.com) jẹ irin alagbara, o si ni okun-2-inch.

07 ti 08

Ball Whisk

A ṣe apẹrẹ whisk yii pẹlu awọn ọna ẹrọ ti o nyara, ọkọọkan ti fi pẹlu irin-irin tabi irin-igi silikoni. Awọn eto ti awọn bọọlu nran iranlọwọ lọwọ awọn ohun elo ati ṣafikun afẹfẹ sinu awọn meringues, awọn ikun tabi awọn ipara ti o ni ipara. O dara fun fẹẹrẹfẹ, awọn apapo ti o kere ju bi awọn ohun ti o kere ju, ati awọn wiwa ọkọ ayọkẹlẹ ti rogodo kọọkan jẹ ki o rọrun lati de ọdọ awọn ipara apa ti o ba nmu irora kan ni ẹda kan, awọn ọṣọ scrambling, tabi ṣiṣe awọn ohun-ọṣọ pan.

Ọkan lati gbiyanju: WMF Profi Plus Ball Whisk (ra lori Amazon.com) ni awọn boolu ti a bo ọti-awọ-awọ ti yoo ko ni ipari pan panṣan ati iṣuṣi ninu awọn mu fun adiye. O ni iwọn 11 inches.

08 ti 08

Idoju Ikọju

Yi whisk ti wa ni bi bọọlu balloon whisk, ṣugbọn awọn okun onirin tẹ lori isalẹ lati ṣe agbelebu aladani kan. O yẹ lati lo ninu pan nla tabi ikoko, niwon igun isalẹ le gba ibẹrẹ ti ikoko naa kuro ati pe yoo de ọdọ awọn iṣọrọ sinu awọn iṣọrọ.

Ọkan lati gbiyanju: Kuhn Rikon Silicone Tornado Whisk (ra lori Amazon.com) ni o ni awọn awọ, awọn wiwọ silikoni-ti a bo ati irin alagbara irin.