"Ṣeto" tabi awọn olu jẹ gidigidi gbajumo ni Spain. Ọpọlọpọ awọn eniyan nṣiṣẹ tabi rin jade lọ si igberiko lati mu wọn. Akii yii jẹ ọna pupọ ati rọrun lati mura. Fi idapọ pọ pẹlu ata ilẹ, waini funfun, ati olu fun adun ti o jẹ ohun ti o dun bi "tapa." Sin pẹlu awọn ege baguette.
Ohun ti O nilo
- 12 si 14 tobi olu, iru cremini tabi funfun olu
- 3 awọn cloves nla ti ata ilẹ
- 4 si 6 tbsp. Spani wundia Agbara Spani
- 3/4 ago waini funfun ti o gbẹ
- 3/4 lb. ede (Iwọn - 40 fun iwon)
- 1/2 tsp. awọn flakes ata pupa
- Iyọ lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn irugbin tutu sinu apo-ọgbẹ kan ati ki o gbe labẹ omi tutu omi lati yọ eyikeyi dọti. Gee awọn stems. Bibẹ pẹlẹbẹ.
- Peeli abere ede ati yọ iru. Fi omi ṣan ati ki o gba laaye lati ṣiṣan. Gbe segbe.
- Peeli awọn cloves ata ilẹ ati ata ilẹ minced.
- Fi ibusun frying nla ti o tobi silẹ lori ooru alabọde ati ki o tú ni 4 si 6 tablespoons ti afikun wundia epo olifi. Nigbati gbona, fi awọn ata ilẹ minced. Ṣaaju ki o to ni awọ-ilẹ browns, fi awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ ati sauté fun iṣẹju 2 si 3, ti nmuro lati ṣe afikun awọn olu pẹlu epo ati ki o darapọ pẹlu ata ilẹ.
- Fikun waini funfun ati aruwo. Tesiwaju lati ṣe afikun iṣẹju 5 miiran tabi bẹẹ. Awọn olu yoo dinku ati ki o darken. Fi iyọ si itọwo.
- Fikun ede ati ki o aruwo daradara. Ibẹrin yoo tan-Pink bi wọn ṣe n ṣeun. Gudun awọn ewe ti o gbona ni pan. Ibẹrin yoo gba to iṣẹju 5 lati ṣawari.
- Yọ kuro lati ooru ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ pẹlu titun baguette.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 336 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Iṣuu soda | 617 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 23 g |