Nipasẹ ounjẹ aifọwọyi jẹ o tayọ fun sise diẹ ninu awọn ounjẹ ounje, niwon o yoo ṣe iranlọwọ fun idasilẹ ounje ni iṣọrọ lati pan, ati o rọrun lati nu. O tun wulo fun awọn eniyan ti o nwo gbigbe gbigbe wọn, bi a ṣe le jẹ ounjẹ ni dinku epo, bota tabi awọn ọra miiran ju ti awọn apamọwọ ti ibile. Yi ṣe ounjẹ ni deede aluminiomu tabi irin alagbara, pẹlu gbigbọn, iṣọ ti kemikali ti ko nira lori inu inu ti o ṣe igbadun, iṣe ti ko ni idaniloju ti o ntọju ounje lati titẹ si isalẹ ti pan.
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ile wa ri pe awọn skillets ati awọn paati ti o dara julọ ni awọn ẹya ti o wulo julọ fun ṣiṣe ounjẹ aifọwọyi, nitori a le lo wọn lati din-din tabi awọn ẹyẹ ti o bajẹ, ṣiṣe awọn pancakes, tabi awọn ẹgẹ daradara bi ẹja. Ainibajẹ ti kii ṣe alaiṣẹ tun le wulo fun sise iresi tabi ṣiṣe ikoko, gbigba fun imudaniroju rọrun. (Rii daju lati ka " Unstick vs. Cookware Uncoated: Ewo Ni Mo Yoo Yan? " Lati pinnu eyi ti o ṣe ju ẹrọ ti o dara ju awọn aini rẹ lọ)
Itọnisọna fun sise pẹlu Cookware Nonstick
Ṣakiyesi awọn italolobo wọnyi fun ailewu, awọn esi ti o munadoko ti yoo ṣe iranlọwọ lati pa kiki ero rẹ ni ipo ti o dara julọ:
- Diẹ ninu awọn oluṣowo, gẹgẹbi Calphalon, ṣe iṣeduro fifi pa kan ti o dara julọ ti epo epo ti o wa lori ibi idana ṣaaju ki o to lo ounjẹ alaiṣẹ rẹ laiṣe, eyi ti yoo mu ki o dabobo ipada sise.
- Ma ṣe ṣafihan pan panu kan. A ṣe n ṣe ounjẹ aifọwọyi ti aluminiomu, eyi ti o nyara juyara lọpọlọpọ, irin alagbara ti o pọ ju. Fi kekere kan diẹ ti epo si pan akọkọ (ti o yẹ lati mu oju dada), ki o si ṣafihan o fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to fi ounjẹ naa kun.
- Lo epo, bii epo-epo tabi epo-ajara, ju kukisi ti ntan ti kii ṣe. Fọọmu ti kii ṣe iyokuro ni awọn lecithin, eyi ti yoo bajẹ oju-ọrun rẹ ti kii ṣe deede.
- Lo nikan kekere tabi alabọde ooru lori aifọwọyi ti kii ṣe. Oru to ga julọ le fa idalẹnu ṣiṣe, ti o da lori iru awọ ti a ko ni pa, ni o ni agbara lati tu awọn vapors ti o fagi sinu afẹfẹ.
- Yẹra fun lilo awọn ohun elo ti nmu lori iboju idana ti kii ṣe. Dipo, lo awọn oriṣan igi, ọra, ṣiṣu tabi awọn ohun-elo ti a bo ọti-silikoni. Eyi yoo ṣe idiwọ aaye kuro ni sisọ tabi kuro.
- Ṣayẹwo pẹlu olupese ṣaaju ki o to lo ounjẹ rẹ ninu adiro, ki o si ṣe akiyesi iwọn otutu ti a ṣe iṣeduro. Diẹ ninu awọn cookware ti ko ni ni adiro-ailewu, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn burandi ko.
N ṣakoso fun Nkan Cookware
O le reti fun u lati ṣiṣe fun ọdun mẹta si ọdun marun ti o ba tẹle awọn italolobo wọnyi:
- Lo apẹrẹ sẹẹli ti o ni tabi abun ti ko ni abrasive lati nu aṣawari pẹlu ṣatunṣe ohun elo ati omi gbona. Yẹra fun lilo awọn ifọmọ abrasive, kìki irun awọ tabi awọn ẹlomiran miiran, awọn ẹya ara ti o mọra.
- Awọn ounjẹ ti o ni idaniloju ti o lewu ni a le pa pẹlu fifọ omi onisuga ati omi, tabi o le gbiyanju awọn alaimọ ti kii ṣe abrasive bi Bon Ami tabi awọn ohun elo fifọ.
- Nigba ti diẹ ninu awọn oluṣowo fun gbogbo awọn alailowaya alailowaya wọn bi aifọwọyi, o dara nigbagbogbo lati wẹ ọwọ. Omi gbigbona ati ohun ti o ni okun ti o lagbara le ja si ibi ti kii ṣe.
- Maṣe ṣe akopọ aifọwọyi ti kii ṣe alaiṣe, bi eyi le ṣii tabi fifun apa idana. Ti o ba nilo lati ṣe akopọ ounjẹ sisọ rẹ nitori awọn idiwọn aaye, fi awo ti awọn iwe inuwe si ẹgbẹ laarin pan kọọkan.
- Ti scratches tabi awọn eerun igi yoo han ni agbegbe ti kii ṣe iyọda, o jẹ akoko ti o ni lati paarọ wiwun.