Ni Thailand, agbọn oyinbo ti o rọrun ati ilera ti o ni ẹṣọ ati ohun ọṣọ ni a ṣe deedee. Sibẹsibẹ, yan o ni adiro ni o kan bi o dara ti o kere si. Eyi jẹ asọ ounjẹ Thai kan ti o rọrun pupọ ti o ni kiakia pẹlu afẹfẹ, alapọpo, tabi ero isise ounjẹ. Tabi, o le ṣafọpọ pọ pẹlu whisk.
O jẹ ọna ti o lasan lati lo bitijẹ ti o niijẹ, ati pe o le fi tọkọtaya yi pa pọ ni kere ju iṣẹju mẹwa 10. O kan fi ohun gbogbo sinu Bọdaini, tú o sinu ramekins, ki o si gbe wọn sinu adiro. Ti gbona gbona, tutu, tabi ni otutu yara, ọra-wara yi, titobi agunju-tasting jẹ tun ni ilera, diẹ sii ni sanra ati awọn kalori.
Yi ohunelo jẹ gluten-ọfẹ bakanna bi bi-lai. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- 1 ago
- agbon agbon
- 1/3 ago suga (tabi diẹ ẹ sii, ti o da lori imọran ti o fẹ)
- Eyin 2
- 1 pọn ogede
- 1 tsp. agbon ni agbon (tabi adun fanila, tabi mejeeji)
- Epo fun ramekins
- Eyi je eyi: 1 package of
- awọn igi ogede
Bawo ni lati Ṣe O
- Preheat lọla si 350 F.
- Ṣeto 4-6 ramekins fun aginati nipa greasing wọn pẹlu epo kekere kan. Ti o ba ni awọn leaves ogede, ṣe awọ pẹlu wọn nipa gige awọn ila meji tabi diẹ ẹ sii ki o si tẹ wọn sinu ramekin (bi agbelebu tabi agbọn).
- Fi awọn ẹran agbon wara, gaari, eyin, ogede, ati igbadun ni iṣelọpọ kan tabi isise ounjẹ. Pade tabi ilana fun ọgbọn-aaya 30. Ti o ko ba ni iṣelọpọ tabi isise, jọwọ dapọ awọn eroja jọ ni ekan kan pẹlu orita tabi whisk fun iṣẹju 1, tabi titi ti gaari ti tuka.
- Tú adalu sinu awọn ramekins, kikun ni kikun 3/4 ni kikun.
- Gbe awọn ramekini ni apo-ilẹ gilasi kan ti isalẹ (a lasagna tabi satelaiti casserole ṣiṣẹ daradara). Fọwọsi ọna-ọna pẹlu omi - o to 1/2 awọn iga ti awọn ramekini - ki o si fi ibi ti o wa ni adiro daradara.
- Beki fun iṣẹju 45 si wakati 1, tabi titi ti custard ti ṣeto ti o si duro.
- Sin awọn ramekins boya gbona, tutu, tabi ni otutu otutu. Ti o ba fẹ, kí wọn pẹlu obe kekere ti a gbin, sweetened tabi unsweetened.
Eleyi jẹ ounjẹ didun kan jẹ lilo nla fun bananas ti o dara. Bi awọn itọpa brown ti han, awọn bananas n ṣe awọn eroja ti o wulo diẹ sii ati igbadun o pọju to sese. Iwọ yoo ni anfani lati lo gaari ti ko kere si ni lilo pipe bananas.
Agbọn wara ni a lo ninu ọpọlọpọ awọn akara oyinbo Thai bi daradara bi awọn ounjẹ ti o ṣeun. Fun awọn ti o fẹ ipararaye ṣugbọn ti njẹ awọn ti kii ṣe alaiba, o jẹ eroja ti o wulo.
O tun le fẹ lati ṣe Mango Custard yii ki o si gbadun igbadun eso oyinbo miran.