Yi ti n dun dun ọdunkun cobbler mu ki a gbayi laaati pẹlu kan ofofo ti yinyin ipara tabi nà ipara. Tabi ṣafo diẹ ninu awọn ipara ti o wuwo lori ọṣọ ti o gbona.
Gbiyanju lati ma ṣe bori awọn poteto ti o dun. Wọn yẹ ki o jẹ orita-tutu ṣugbọn ṣi ni itumo duro. Fibẹrẹ ti a ti fi sinu akolo wẹwẹ awọn poteto tutu jẹ dipo asọ, ṣugbọn wọn le ṣee lo ninu ohunelo.
Alabọn jẹ iyipo ti o dara julọ si awọn ti o fẹlẹfẹlẹ ti awọn ọdunkun , awọn oṣan, tabi awọn ti o ni itọda poteto .
Ohun ti O nilo
- 3 alabọde aladun aladun (nipa 2 si 2 1/2 agolo ti ge wẹwẹ iyẹfun poteto)
- 1 (4 iwon) Stick bota
- 1 1/4 agolo
- iyẹfun gbogbo-idi * (nipa 5 3/4 iwon)
- 1 1/2 teaspoons yan lulú
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 ago gaari granulated
- 1 ago wara
- Fun omi ṣuga oyinbo:
- 3/4 ago gaari granulated
- 3/4 ago ina brown gaari
- 1 1/2 ago omi gbona
- 1 teaspoon fanila jade
- 1 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Mu omi nla ti omi si sise.
- Peeli awọn didun poteto. Pa wọn sinu awọn iyipo nipa igbọnwọ 1/2-inch ati ki o fi wọn kun omi omi ti o ni.
- Bo pan ati ki o ṣetan fun wakati 12 si 14, tabi titi o fi di tutu ṣugbọn duro ni arin nigbati a gun pẹlu orita.
- Fi bota naa sinu apo-gbigbẹ meji ti o fẹlẹfẹlẹ kan ti o fẹlẹfẹlẹ kan ti o fẹlẹfẹlẹ si meji ti o wa ninu adiro titi ti bota naa ti yo.
- Ilọ pọ ni iyẹfun, sise iyẹfun, iyọ, 1 ago suga, ati 1 ago wara. Sibi awọn batter lori aarin ti yo o bota. Ma ṣe faro.
- Darapọ 3/4 ife ti gaari granulated, gaari brown, omi gbona, fanila, ati eso igi gbigbẹ oloorun.
- Ṣeto awọn didun poteto lori batter ki o si tú adalu omi ṣuga oyinbo lori itọpọ poteto.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti fi ṣaju fun iṣẹju 45 si 50, tabi titi oke naa yoo jẹ brown.
- Sin pẹlu ipara yinyin, iyẹfun ti a nà, tabi fifọ ni fifun.
Italologo: * Lo iyẹfun ti ara ẹni ati ki o fi iṣiro ati iyọ yan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 533 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 40 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 445 mg |
| Awọn carbohydrates | 94 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |