Crispy ati ki o kun fun adun, adiro awọn agbọn ọdunkun ni o wa bi ẹwà ti wọn jẹ rọrun lati ṣe. Ati lẹhin ti o ba ṣe apejuwe awọn wọnyi, rii daju pe o gbiyanju awọn Gẹẹsi-Herb, Spicy, ati Parmesan iyatọ ti o wa ni isalẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 nla sise poteto, peeled ati ki o ge sinu 12 wedges
- 2 olifi tabi tablespoons epo
- Tisọ iyọ lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi ibada adiro 1 gbe ni oke kẹta ti lọla. Ṣe ṣagbe lọla si 425 ° F.
2. Gbe awọn igi agbọn sibẹ lori iwe ti a fi omi ṣan. Wakọ pẹlu epo ati fifọ daradara titi ti a fi sọ ọṣọ. Ṣeto awọn poteto ni ipele kan ṣoṣo.
3. Gbẹ fun iṣẹju 25 tabi titi awọn oke ti awọn poteto ni wura. Yọ pan kuro lati lọla. Tan awọn poteto naa pẹlu aaye. Pada si adiro ati beki fun iṣẹju 5 si 10, tabi titi ti wura ati agaran.
(Ṣọra pẹlẹpẹlẹ, awọn poteto le ṣun aṣeyọri.)
4. Yọ poteto kuro lati inu adiro, fi omi ṣan pẹlu iyọ lati lenu, ki o si sin ni asan.
Awọn akọsilẹ ohunelo
• Fun tinrin, fifẹ awọn ẹfọ, ge ẹyọkan ọdunkun sinu 16 awọn igi agbọn. Ṣeun ni 400 ° F fun iṣẹju 45 si 50, titan ni ẹẹkan.
• Lati ṣe awọn Ọbẹ Ibẹrẹ Ọdun Ibẹrin, fi omi ṣan epo ti a fi epo ṣe pẹlu iyo 1/2 teaspoon kosher, 1/2 teaspoon si dahùn thyme, 1/4 teaspoon si dahùn o oregano, 1/4 teaspoon si dahùn o Rosemary, ati 1/4 teaspoon ilẹ dudu dudu ṣaaju ki o to yan. Akoko lati lenu pẹlu iyọ.
• Lati ṣe Iduro wipe o ti ka awọn Potati Iduro wipe o ti ka awọn, ṣaja awọn poteto epo ti o ni 1 teaspoon chipotle Ata lulú, 1 teaspoon paprika , ati 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú. Akoko lati lenu pẹlu iyọ.
• Lati ṣe Awọn Iduro wipe o ti ka awọn Pamati Pomati, fi omi ṣelọpọ epo pẹlu 3 tablespoons grated Parmesan warankasi, 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú, ati 1/4 teaspoon paprika. Akoko lati lenu pẹlu iyọ.
Awọn italolobo Ọdunkun
• Nigbati o ba ra awọn poteto, yan itẹmọtọ ti o mọ, ti o danra, ti o ni itọlẹ poteto. Fun paapaa sise, mu awọn poteto ti o wa ni iwọn kanna. Yan awọn aṣa deede lati fipamọ lori egbin ni peeling. Ma ṣe yan poteto ti a ti nmu tabi awọn ti awọn awọ ti a ni awọ, awọn awọ dudu ti o nipọn, awọn ti a fi si ori, tabi awọn agbegbe alawọ ewe. Awọn oju ewe ti o ni imọran fẹ ifihan si imọlẹ; ge awọn iranran naa kuro ki o to sise lati ṣe imukuro kikoro.
• Awọn poteto jẹ diẹ ẹ sii ju ẹyẹ lọ ti o le ronu, nitorina mu wọn daradara lati dena fifungbẹ. Pa wọn mọ ni itura, ṣokunkun, ibi daradara-ventilated. Ti o ba ti fipamọ ni ibi ti o gbona ju, suga yoo yipada si sitashi ati awọn poteto yoo padanu iyọ ayeraye wọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 131 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 83 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |