Ti o ba fẹran awọn ọdun aladun ti o fẹràn rẹ nigbana ni iwọ yoo fẹran igbadun ti o dun ti o dùn julo ti o jẹ ohunelo. Ti dun itọpọ ni idapọmọra pẹlu awọn eyin, suga, eso igi gbigbẹ, nutmeg, cloves, Atalẹ, ati wara ti o gbona lẹhinna yan titi o ṣeto.
Ti a ṣe ni awọn agolo kọọkan, ẹṣọ yii ti o ni ẹẹkan jẹ pipe fun ẹbun ounjẹ ẹbi tabi ayeye pataki. Ṣe itọka tọkọtaya kọọkan pẹlu awọn berries tabi awọn ti o ṣẹda pecans, tabi oke pẹlu ipara ti a nà ati ọpa ti caramel obe lati fi ifọwọkan pataki kan.
Ohun ti O nilo
- 1 3/4 agolo gbogbo wara
- 3 awọn eyin nla
- 1 ago wẹwẹ ọdun ti a ti sọ di mimọ
- 1/3 ago suga
- Dash ti iyọ
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- Dash ti nutmeg
- Dash ti cloves
- Dash ti Atalẹ
- 5 si 6 agolo omi
- Garnish: ilẹ tuntun nutmeg tabi eso igi gbigbẹ oloorun fun topping
Bawo ni lati Ṣe O
- Adiro adiro si 350 F. Bọtini mẹfa 5- si 6-ounce iyọọda agolo; ṣeto awọn agolo ni ibi nla tabi pan pan.
- Ooru wara titi o gbona; ṣeto akosile ki o si gbona.
- Ni ekan ti o dapọ, fọ awọn eyin. Fi awọn ọdunkun dun, suga, iyo, eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, cloves, ati Atalẹ. Whisk ni wara ati ki o lu titi ti o dara darapọ. Tú sinu agolo custard.
- Ooru 5 si 6 agolo omi titi o fi n ṣahuru ati fere simmering.
- Fi pan ti a ti n ro ni wiwu pẹlu custard agolo ninu adiro iná ati ki o kun pan pẹlu omi gbona pupọ titi omi yoo fi sunmọ ni agbedemeji si ẹgbẹ ti awọn custard agolo. Ṣọra ki o má ṣe tú omi sinu custard.
- Ṣeki fun iṣẹju 25 si 30, titi ti awọn egbe ti duro. Aarin awọn ile-iṣẹ naa yoo tun jẹ diẹ. Gba aaye diẹ diẹ sii bi o ba nlo awọn agolo ti o tobi, ki o ṣayẹwo ni kutukutu ti o ba lo awọn agolo kekere tabi aijinlẹ.
- Yọ awọn agolo kuro ninu omi wẹwẹ lẹsẹkẹsẹ ki o si gbe sori ibọn waya lati dara. Lọgan ti a tutu, bo iboju pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati refrigerate fun o kere ju wakati kan. A le tọju ẹṣọ, bo, ninu firiji fun ọjọ mẹta.
Awọn ilana Ilana miiran
Ti o ba jẹ ẹdun olodun oyinbo ti o dùn julo ti o fẹ lati gbiyanju diẹ ninu awọn ilana ilana miiran. Eyiyi ti a ti yan ni igba atijọ ni o ni awọn eroja mẹrin ati pe ko le rọrun lati ṣe; Awọn bit ti nutmeg ni opin mu ki eyi jẹ ẹya ti ikede. Tabi ṣe ayẹwo ohunelo yii ni sisun ounjẹ ti o lọra! Ririnkiri lọra ti o lọra ti o jẹ ẹyin ẹyin yoo sọ awọn esi kanna pẹlu idaniloju ti ikoko crock.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 176 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 158 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 132 mg |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 8 g |