Awọn igbadun brown suga glaze wọnyi awọn ti o dara candied dun poteto, ati awọn pecans toasted ṣe awọn satelaiti afikun pataki.
Fi igi gbigbẹ oloorun kan tabi meji si adalu glaze fun adun ti a fi turari.
Lo irin-irin ti o ni imọran ti o ni imọran daradara lati ṣe awọn poteto didun yii, tabi ṣe wọn ni agbada ti o jinlẹ tabi ẹla Dutch.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 ago dun poteto
- 4 tablespoons bota
- 1 ago suga brown (aba ti, ina tabi dudu)
- Eyi je eyi: 2 kekere eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 ago omi (tabi eso oje apple)
- 1/2 si 3/4 ago pecan halves
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn poteto ti o tutu ati bibẹrẹ si awọn iyipo nipa 1/4-inch nipọn. Ti awọn poteto ba wa nipọn gidigidi, ge ni idaji lengthwise ṣaaju ki o to ge wẹwẹ.
- Ni ẹru nla ti o tobi tabi Dutch adiro lori alabọde kekere-kekere, yo pata.
- Nigbati o ba ti yo bota ti o si bẹrẹ si foomu, fi brown suga, igi gbigbẹ oloorun, ti o ba lo, ati omi tabi eso oje. Mu si simmer.
- Fikun awọn ege ọdunkun ọdunkun si adalu suga ati ki o mu ki o wọ daradara. Bo ki o ṣe simmer, saropo ati titan nigbagbogbo, fun iṣẹju 25 si 30, tabi titi ti awọn poteto pupa ti tutu.
- Nibayi, ni igi ti o gbẹ lori alabọde ooru, fẹkara awọn pecan halves. Cook awọn pecans titi wọn o fi bẹrẹ si brownlyly ati ki o gbonrin siyọ, titan nigbagbogbo. Lẹsẹkẹsẹ tú awọn pecans toasted jade pẹlẹpẹlẹ si awo kan lati da ilana ilana sise.
- Yọ ideri kuro lati skillet tabi adiro Dutch ati fi awọn toasted pecan halves. Tesiwaju ṣiṣe - lakoko ti o rọra tan ni kikun nigbagbogbo - titi ti awọn ayẹnti dinku si omi ṣuga oyinbo tutu ati awọn poteto ti dara daradara. Ṣọra ṣafẹri fun didunku.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 567 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 31 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 87 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 108 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 7 g |